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米線機生產時大米不需粉碎磨面
米線機是以大米、玉米、小米、等糧食為原料,原料無需粉碎、蒸炊、經清水浸泡6-24小時后,連米帶水直接投入本機加工,瞬間就可出來熱氣騰騰的熟年糕、粉絲(面條)。換上不同的模具,可生產出不同形狀的食品。米線機是我廠根據市場需求,研制開發(fā)的一種多功能食品機械,本機工藝先進,設備結構合理、外形美觀、生產產量大、產品品質穩(wěn)定、操作簡易,烘干后的米線決不會出現斷條濕心等現象,米線品質好,外觀晶瑩,高彈性,不斷條,不糊湯,有咬勁,具有獨特的米香味。其意義在于工作十秒已超越了中國人千年米制品歷史,它的價值在于將開創(chuàng)全新的有巨大商業(yè)利益的綠色食品業(yè)。
米線機生產時大米不需粉碎磨面,只要將大米浸泡洗凈入機即可生產,自動化程度高,操作簡單,l人即可生產,自動加料、一次自熟成型??缮a米粉、米線、年糕等產品。加工食品外表光滑,厚薄、粗細均勻可調,筋軟適度,有彈性,口感柔軟、味道純正??缮a米線、米粉、雜糧面條、玉米面條、粉條、粉絲等-更換不同的模具即可達到效果。米線品種和口味變化非常多,如外形變化:自動米線、糯年糕、芝麻年糕、胡蘿卜年糕、糖年糕和糍粑等。口感非常好(無任何添加劑),而且粘度調節(jié)范圍寬(從全糯米糕團狀到全秈米米面狀)。而這些變化的完成只在同一臺機器里,加入不同的原料在三分鐘內完成。
通俗的講,米線機可隨時隨地更換新品種。該機體積小,放在一張小桌上就可完成操作,產量高成本低,用電省,非常適合現做現賣。整個加工過程呈現在消費者面前,一目了然;上好品質的米,加上營養(yǎng)豐富的其他谷物雜糧,清潔衛(wèi)生的操作過程,無任何污染或排泄物。機器工藝先進,設計合理。鼎諾米線機生產米線不用任何添加劑且生產的米線口感純正,下鍋耐煮不混湯,不斷條。原料不需粉碎,一步成型,通過摩擦發(fā)熱裝置自動升溫直接加熱。生產只需直接投入大米,10秒鐘即可生產出米粉、米線或年糕等產品。
米線機的組成
米線作為傳統(tǒng)食品,滑爽回甜,有大米清香,深受人們喜愛。曬干后為“干米線”,方便攜帶貯藏。食用時再蒸煮漲發(fā)。米粉是在米線原料的基礎上添加了紅薯粉、土豆粉等原料(所占比例也很多),口感柔綿筋骨,為米線傳播后的產物,是米線的傳承和發(fā)展。
米線機由變速箱、高速熟化機和低速高壓成型機組成,采用生物變性技術,以大米、小米、玉米等為原料,通過高速熟化擠條機摩擦產熱使米粉米粉糊化和膨化,自動聚合,成條狀均勻的擠入低速高壓成型機成型。“鼎諾”牌不銹鋼米線機主要由機架、進料部分、傳動變速機構、機座、熟化螺旋組件、制絲螺旋及輸送部分等組成。米線機實現了生產機械化,提高了產能,節(jié)約能源40%,減少人工70%以上。
自動米線機被廣泛使用
米線機是一種新型的機械制造設備??梢约庸っ拙€,米粉,年糕,雜糧面條,操作者只需準備不同的原料,即可生產不同的食品,粗細薄厚可調,自動米線機生產,一臺機器是手工生產的5-8倍。米粉、米線等含碳水化合物、膳食纖維、蛋白質、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等多種礦物質,擁有豐富的營養(yǎng)價值。全自動米線機強大的生產效率可以廣泛被用于學校大型食堂,食品廠,米線店鋪等不同的環(huán)境,是加工生產米線的得力助手。
米線機是我們生產的工具,米線機的故障率和維修成本及其保養(yǎng)工作也應該是值得我們關心的問題。我們生產制作米線過度依賴機器,就需要考慮機器本身的故障率和維修,只有這樣,一旦出現了故障,可以及時修復,恢復生產。米粉、米線是一種傳統(tǒng)米制品,根據各種形狀、各個地域和各種不同的做法可分為:桂林米粉、云南米線等不同的叫法,統(tǒng)稱米粉或米線。鼎諾米線機采用新型不銹鋼材質,可以保證機器本身的衛(wèi)生和機器強度,方便清洗。更有精細的電路板控制系統(tǒng),機器零件都是出自大型正規(guī)生產廠家,質量有保證,是哪些小廠家沒發(fā)比的
有很多人不禁會問道,米線機生產的米線質量怎么樣?尤其是口感是我們絕大多數人們所關心的問題。從客觀角度分析,米線機對于加工生產米線肯定是好的,口感一定程度上已經與手工制造的口感相差不遠。多功能自熟米線機,裝有自動溫空裝置,整個生產過程均在恒溫狀態(tài)下運行,生產時大米不需粉碎磨面,只要將大米浸泡洗凈投入機器中即可生產出合格產品,自動化程度高,操作簡單,l人即可完成所有工作。鼎諾米線機采用螺旋擠壓成熟的原理生產出的米線晶瑩剔透,有韌勁,下鍋還耐煮不糊湯,重要的一點用機器制作米線不用添加任何添加劑,綠色純1天然。