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隨著玻璃制造工藝的發(fā)展,在19世紀中期,葡萄酒瓶的外觀和形狀已經(jīng)接近我們現(xiàn)在所使用的葡萄酒瓶,同時不同國家不同的葡萄酒產(chǎn)區(qū)還發(fā)展出了適合當?shù)蒯勗斓钠咸丫频妮^佳瓶型,比如波爾多瓶型、勃艮第瓶型等等。
說完了葡萄酒容器的發(fā)展史,接下來,小編就具體為大家談一談,現(xiàn)在我們所普遍使用的葡萄酒玻璃瓶都有哪些小奧秘吧!
1. 為什么葡萄酒標準瓶是750毫升?
這是早在17、18世紀,波爾多的葡萄酒以50加侖(約225升)的橡木桶為盛裝容器,從海上運輸至其余國家。而在當時的英國,容量單位則以“升”來計量,因此,人們需要找到某種容量,能將50加侖的酒剛好平均分裝完的酒瓶。
鑒于700-800毫升的酒瓶較易生產(chǎn),又方便顧客攜帶,而750毫升的瓶子正好能將50加侖平均分為300瓶。因此,750毫升標準瓶便這樣流傳了下來。
葡萄酒的禮儀小常識有哪些?
葡萄酒的一些禮儀知識,隨著國際交往的增多,以往作為西方傳統(tǒng)飲品的葡萄酒,越來越多地出現(xiàn)在中國人的餐桌上。我們該如何欣賞和享用它,如何不在餐桌上出洋相,成了社會人的必修課程,因為飲酒如今已經(jīng)被公認為社交禮儀中關鍵的一個環(huán)節(jié)。
紅酒禮儀
紅酒是一種很嬌貴的東西,這并不是說它的保質(zhì)困難,只是說喝紅酒的方法不對,就無法品到它的精妙之處。
拿酒
紅酒的味道很受溫度影響,因此要盡量減少手部與酒瓶的接觸。
倒酒
紅酒放置久了總會有一些沉淀在瓶底,這些沉淀會影響酒的口感,因此倒酒時要均勻用力,讓酒柔和地倒出,不要搖起瓶底的沉淀。
搖酒
搖酒可以把紅酒未完全“醒”來的酒味充分散發(fā),讓酒更醇厚,同時也可以把紅酒的香味較大限度地揮灑出來,香氣四溢。
葡萄酒瓶創(chuàng)意巧利用
如果你平時喜歡飲用葡萄酒,那么喝完的葡萄酒瓶你會如何利用呢?如果你沒有想到很好的利用方法,不妨可以借鑒一下本文中所講到的幾種巧思。
一、燈罩 喝完的葡萄酒瓶可以套在燈具外面,作為一個燈罩使用。第2幅圖是由兩位飲食從業(yè)者與設計師共同合作設計的。在朦朧夜色的映襯下,這一匠心獨運的設計儼然一處美麗的現(xiàn)代景觀,使處在夜色中的人們感受到一絲浪漫的氛圍。
二、水龍頭 這個酒瓶被安裝在混凝土水槽上,竟然搖身一變成為一個水龍頭!這一獨具特色的小小改動,能否讓你在洗手臺前會心一笑呢?
三、景觀墻 設計師將這些酒瓶切割成一半,并使用一種粘性非常大的膠水將其粘貼在墻上。上方五光十色的圖案由彩色玻璃拼湊而成,在夜色和燈光的映襯下,這面墻壁顯得尤為生動美麗。
四、花瓶 如果你平時喜歡養(yǎng)花種草,還可以將空酒瓶作為花瓶來裝點你的居室。