分析法，主要有分析和酶分析，常用的是酶聯(lián)分析（ELISA），基于抗原和抗ti體的特異性識(shí)別和結(jié)合反應(yīng)，對(duì)于小分子量農(nóng)yao藥需要制備人工抗原，才能進(jìn)行分析。酶抑制法，是研究成熟、應(yīng)用廣泛的快速農(nóng)殘檢測(cè)技術(shù)，主要根據(jù)有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)yao藥對(duì)乙酰膽jian堿酶的特異性抑制反應(yīng)。檢測(cè)法，主要利用生物對(duì)農(nóng)yao藥殘留的敏感反應(yīng)，例如給家蠅喂食樣品，觀察率來判定農(nóng)殘量。薄層色譜法(ThinLayerChromatogra2phy,TLC)是一種較成熟的、應(yīng)用也較廣的微量快速檢測(cè)方法,20世紀(jì)60年代色譜技術(shù)的發(fā)展,使薄層色譜法在農(nóng)yao藥殘留分析中得到廣泛應(yīng)用。該方法操作簡(jiǎn)單，但定性粗糙、準(zhǔn)確度低，對(duì)農(nóng)yao藥的適用范圍窄。

農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀酶抑制法測(cè)量原理介紹農(nóng)殘檢測(cè)試劑盒，從生物化學(xué)的角度看，一方面，有機(jī)磷農(nóng)藥和氨基甲酸酯農(nóng)藥與乙酰膽d堿是競(jìng)爭(zhēng)性作用于膽d堿酯酶，即膽d堿酯酶可以與乙酰膽d堿結(jié)合，催化乙酰膽d堿生成乙酰和膽dan堿;另一方面，若膽d堿酯酶與有機(jī)磷農(nóng)藥結(jié)合，會(huì)阻斷反應(yīng)。因此，利用膽dan堿酯酶的催化反應(yīng)的抑制法，設(shè)計(jì)一種檢測(cè)方法，即通過顏色的變化快速檢測(cè)有機(jī)磷農(nóng)藥和氨基甲酸酯農(nóng)藥的殘留農(nóng)藥殘留檢測(cè)試劑。其中提取和凈化是前處理部分,樣品前處理不僅要求盡可能完全提取其中的待測(cè)組分,還要盡可能除去與目標(biāo)物同時(shí)存在的雜質(zhì),避免對(duì)色譜柱和檢測(cè)器等的污染,減少對(duì)檢測(cè)結(jié)果的干擾,提高檢測(cè)的靈敏度和準(zhǔn)確性。

農(nóng)藥殘留檢測(cè)試紙保存條件：

陰涼、干燥、避光保存，農(nóng)殘速測(cè)卡開封后應(yīng)該在三天內(nèi)用完，如一次用不完可存放在干燥器中，一周內(nèi)用完農(nóng)殘?jiān)噭?span style="line-height:1.5;">保質(zhì)期一年。農(nóng)藥殘留問題之后是農(nóng)藥的生產(chǎn)和廣泛使用。在第二次中，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中使用的農(nóng)藥主要是含有shen或硫，鉛和銅的無機(jī)物質(zhì)農(nóng)藥殘留檢測(cè)試劑，以及來自除蟲菊酯和尼古丁等植物的有機(jī)物質(zhì)農(nóng)殘檢測(cè)試劑盒。如有機(jī)磷、有機(jī)氯類殺sha蟲劑在植物組織中主要蓄積部位是富含脂肪成分的糧谷的胚部和皮層，油料作物更易受脂溶性農(nóng)藥的污染。