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目前市場上的液態(tài)乳種類繁多,各有不同。有存放常溫的,有需要冷藏的;有保質(zhì)期短的,有保質(zhì)期長的;有僅以生牛(羊)乳為原料為原料,沒有添加其他原料或添加劑(營養(yǎng)強化劑)的,有以生牛(羊)乳為主要原料,添加其他原料或添加劑(營養(yǎng)強化劑)。
液態(tài)乳是指用新鮮的液態(tài)原料乳,經(jīng)不同的加熱殺菌處理,然后包裝,供消費者直接飲用的牛乳。液體乳分為滅菌乳、巴氏殺菌乳、調(diào)制乳和發(fā)酵乳。
雞蛋中為什么會檢測出?
的爆發(fā),輕則造成雞群的產(chǎn)蛋率生殖率下降,重則導致雞群的突然,全軍覆沒,給養(yǎng)雞場帶來巨大的經(jīng)濟損失[1]。故一些養(yǎng)殖戶將添加至雞飼料中以降低的發(fā)生率。一些雞在食用摻有的飼料后,在家禽體內(nèi)殘留積累,進而傳遞至雞蛋中。
為什么要禁止使用?
據(jù)研究表明,服用存在眩暈、、嘔吐、厭食、抑郁、、幻覺、精神錯亂等不良反應(yīng)。過量服用時還會產(chǎn)生排尿困難、、精神錯亂等癥狀。
茶葉中殘留是客觀存在的
在茶樹生長過程中為了防止病、蟲、草害,噴灑一定量的是正常的農(nóng)業(yè)操作,監(jiān)管部門對的使用和殘留都有嚴格把控。通常的殘留期為7~10天,在這之后稱為采摘安全期。因此,按照規(guī)定噴灑,確保茶葉采摘間隔期就不會造成茶葉殘留超標。根據(jù)發(fā)布的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示2015-2017近三年的茶葉抽檢合格率分別為97.6%[1]、99.4%[2]、98.9%[3],由此可以看出我國茶葉安全形勢總體上是良好的。
消殺類產(chǎn)品檢測報價家長朋友們在選擇食品時,應(yīng)優(yōu)先選擇低能量、蛋白質(zhì)含量高、低脂肪、低鈉含量的食品。因為現(xiàn)在的營養(yǎng)成分表中沒有專門標明添加糖含量,都統(tǒng)一包含在碳水化合物中,因而盡量選擇碳水化合物數(shù)值低的食品。同時,對于低幼齡的兒童而言,鈉含量越低越好?!妒称钒踩珖覙藴?嬰幼兒罐裝輔助食品》(GB 10770—2010)中規(guī)定,嬰幼兒罐裝輔助食品中總鈉含量大值為200mg/100g。這也是為什么很多品牌的嬰幼兒輔食都標榜不添加的原因。還有很多食物營養(yǎng)標簽上聲稱“不含反式脂肪”,食品營養(yǎng)成分表中通常會標注反式脂肪酸的含量為“0”。但這里需要注意,標“0”并不代表沒有,按照標準要求,反式脂肪酸含量小于0.3%,是可以標注為“0”的。