蒸柜的性能特點

1、節(jié)能（熱能利用率高達90%以上，對比傳統(tǒng)蒸柜節(jié)能率高達50%以上）

2、低碳環(huán)保（充分燃燒，CO排放低于國家標準69倍）

3、產(chǎn)氣快、大、穩(wěn)定（冷水狀態(tài)下120秒可出蒸汽，熱水狀態(tài)5秒出蒸汽）

4、微型電腦系統(tǒng)智能控制，蒸汽量可根據(jù)需要調(diào)節(jié)

5、一鍵式脈沖點火，操作方便

6、自動補水，安全可靠（防漏電保護、風機故障保護、緩點火保護、熄火保護、防干燒保護、水壓過壓保護）

7、放水開關(guān)特別設(shè)計，操作簡便，減少水垢

蒸柜分汽蒸和火蒸兩類。

火蒸則需要在蒸柜的底下或者旁邊燒火熱水來獲得蒸汽一般的酒店里面都有蒸柜，可一次蒸數(shù)千饅頭。【如果是賣的，就要用蒸柜，要不有時供應(yīng)不上賣的，商業(yè)以快捷方便為好，】汽蒸不用在蒸柜邊燒火，只要導入蒸汽就可以了?？刂坪没鸷颍且粯拥??！菊艋\，蒸籠用的是竹，所以蒸的時候有竹的芳香從古傳下來的，蒸籠吧。從能耗上說蒸柜好，從品質(zhì)上說蒸籠好不容易縮，你要綜合考慮家里吃能熟便可！海鮮蒸柜使用說明純不銹鋼制作，美觀實用，燃料充分無煙無塵少數(shù)排量積碳，火焰溫度可隨意調(diào)節(jié)強力節(jié)能火大火猛，斷油時可用燃氣【液化氣，煤氣互補】廣東風機功率550瓦。！】

蒸快廚房設(shè)備打造無高溫、無明火、無燃氣泄漏、無噪音的綠色廚房環(huán)境，產(chǎn)品不藏污納垢，臺面光潔如新，廚房清涼整潔，工作更舒暢！

米飯浸泡5-6小時用蒸柜需要蒸多久能蒸熟

浸泡時間太久了，爛飯。

你按照1份米比1.05的水。

在飯盤里放上10分鐘/15分鐘就夠了。

蒸柜（煤氣鍋爐）壓力夠的話，40分鐘就很好，如果是很大的飯盆，是在蒸柜底部加熱那種就要50分鐘。

中途不能打開。

能夠燜上10分鐘就更軟，不夾生。