廣州市慕深商廚電子商務(wù)有限公司是一家集生產(chǎn)加工、經(jīng)銷批發(fā)為一體的有限公司。專業(yè)生產(chǎn)華夫爐、雞蛋仔機(jī)、班戟爐，壓板扒爐、扒爐、炸爐、比薩爐、烤箱、電熱湯池等商用廚房設(shè)備、酒店廚房設(shè)備系列產(chǎn)品，有著完善的售前，售中，售后服務(wù)體系。歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導(dǎo)和業(yè)務(wù)洽談。雙層商用烤箱直銷服務(wù)熱線

　使用指南：

　　(1)電烤箱頂和爐門的溫度比較高，使用時不要用手碰觸；取放烤盤時一定要用柄叉，勿使手觸碰加熱器或爐腔其他部分，以免。
　　(2)電烤箱加熱器有二定的熱慣性，通電時要經(jīng)過2-3min后加熱器表面才達(dá)到正常工作溫度；斷電時。也要經(jīng)過一定時間才能冷卻下來。了解加熱器的這種特性，便于根據(jù)食品的烘烤程度，適當(dāng)提前接通或關(guān)斷加熱器電源。

　　(3)用烤箱做菜，很多時候需要預(yù)熱，尤其是做甜點(diǎn)，預(yù)熱就更加必要。預(yù)熱的方法，就是食物沒放進(jìn)烤箱之前，就要打開開關(guān)，將烤箱加熱，通常預(yù)熱時間約4分鐘左右，也可以觀察加熱管，由紅變黑了，就說明預(yù)熱完成，這時再放入需要烤制或烘焙的食物。

烤箱預(yù)熱時，只要看到加熱管一會變紅一會變黑就是溫度達(dá)到了，應(yīng)該立刻把食物放進(jìn)去烘烤。烘焙時，在食物表面遮一層錫紙能有效防止表面烤焦同時不影響烤熟。

任何食物不要碰到加熱管，也要防止油、面糊等滴到加熱管上，否則油渣會烤成碳附著在加熱管上，難于清洗，也影響加熱效率?？救鈺r錫紙完全包裹起來，可以防止表面烤焦，也可以避免油汽化之后冷凝在烤箱內(nèi)壁?？就旰螅皶r清理，以免積累。不要把冷水碰到剛用完的烤箱門上，以免玻璃門炸裂。

烤箱不用時，各旋鈕應(yīng)置于off檔。

40攝氏度，可以用來發(fā)

50攝氏度，可以將食物脫水，制成各種水果干、蔬菜干、肉干，以便于保存，烘干的時候要稍微打開烤箱門，以利于水分散發(fā)。60攝氏度，可以用來制作香腸、臘肉。

熱風(fēng)循環(huán)烘箱適用于制藥、化工、食品、農(nóng)副產(chǎn)品、水產(chǎn)品、輕工、重工等行業(yè)物料及產(chǎn)品的加熱固化、干燥脫水。如、中藥、中藥飲片、浸膏1、、顆粒、沖劑、水丸、包裝瓶、顏料、染料、脫水蔬菜、瓜果干、香腸、塑料樹脂、電器原件、烘漆等。

熱風(fēng)循環(huán)

⒈常用蒸汽壓力0.2～0.8Mpa（2～8KG）。

⒉加熱熱源蒸汽、電、遠(yuǎn)紅外，電蒸汽兩面用，供用戶選擇。

⒊使用溫度：蒸汽加熱50～140℃，達(dá)150℃。

⒋用電、遠(yuǎn)紅外溫度50～300℃。

⒌材料有碳鋼、鋁板和不銹鋼三種。

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