廣州市慕深商廚電子商務(wù)有限公司是一家集生產(chǎn)加工、經(jīng)銷批發(fā)為一體的有限公司。專業(yè)生產(chǎn)華夫爐、雞蛋仔機(jī)、班戟爐，壓板扒爐、扒爐、炸爐、比薩爐、烤箱、電熱湯池等商用廚房設(shè)備、酒店廚房設(shè)備系列產(chǎn)品，有著完善的售前，售中，售后服務(wù)體系。歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導(dǎo)和業(yè)務(wù)洽談。商用快餐不銹鋼售飯臺批發(fā)服務(wù)熱線

1、餐桌文化及飲食問題

在古代，1餐桌亦稱食案，成就了漢代“舉案齊眉”的佳話。餐桌不但為進(jìn)餐之用，更是家人交情、融洽氣氛的重要場所。傳統(tǒng)的餐桌遵循“天圓地方”的人文理念，款式材質(zhì)多樣，講求老少團(tuán)圓，其樂融融，以更好地烘托進(jìn)食的氣氛，餐桌文化成為中國家庭追求品質(zhì)生活、和諧生活的重要內(nèi)容。

隨著時(shí)代的進(jìn)步，人們對餐飲的衛(wèi)生及營養(yǎng)要求愈來愈關(guān)注；快節(jié)奏的工作，也對生活的品質(zhì)及便捷提出了更高的標(biāo)準(zhǔn)。一般情況下做的飯菜及飲食放在桌上幾分鐘后就因室溫下降而會(huì)變涼，色香味不佳，而再次回鍋，不僅麻煩，原色、原味也沒有了剛開始的新鮮?？茖W(xué)的研究表明，35℃左右是細(xì)菌易孳生的溫度，較高、較低的溫度均會(huì)影響其繁殖，剛做熟的飯菜溫度相當(dāng)高，是不會(huì)出現(xiàn)細(xì)菌的，只有當(dāng)它涼了一段時(shí)間，溫度降到適合細(xì)菌生長的程度，細(xì)菌才會(huì)大量繁殖。實(shí)驗(yàn)表明，熱菜的保持溫度在60℃左右，吃起來既可口又不會(huì)令營養(yǎng)成分流失過多，當(dāng)飯菜溫度低于60℃時(shí)，細(xì)菌孳生迅速，所以飯菜的溫度保持在60℃以上。

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5、養(yǎng)生保健：

智能保溫餐臺的保溫加熱組件采用的高科技玻璃作為載體，紅外輻射強(qiáng)，其遠(yuǎn)紅外波長2-15um，長期使用有益人體健康。

6、產(chǎn)品外觀華麗大氣：

智能保溫餐臺的設(shè)計(jì)理念追求自然與原生態(tài)，加熱面板采用高科技玻璃，表面具有釉玻璃效果，色彩豐富多樣，；裝飾外框以橡木、進(jìn)口輻射松為主材，采用鋼琴烤漆工藝，方便清潔并且耐磨損，再輔以中式或歐式雕刻，整個(gè)產(chǎn)品典雅、精致細(xì)膩，可迎合不同消費(fèi)者的個(gè)性需求。

   公司是一家集生產(chǎn)加工、經(jīng)銷批發(fā)為一體的有限公司。專業(yè)生產(chǎn)華夫爐、雞蛋仔機(jī)、班戟爐，壓板扒爐、扒爐、炸爐、比薩爐、烤箱、電熱湯池等商用廚房設(shè)備、酒店廚房設(shè)備系列產(chǎn)品，有著完善的售前，售中，售后服務(wù)體系。歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導(dǎo)和業(yè)務(wù)洽談。商用快餐不銹鋼售飯臺批發(fā)服務(wù)熱線

保溫不是給食品加熱，而是減緩冷卻時(shí)間。

也就是說，我們創(chuàng)造一切可以創(chuàng)造的條件，讓我們的菜品涼得慢些！這就如同，衰老是不可避免的，但是我們可以用各種辦法延緩衰老是一個(gè)道理。

熱對流

量通過熱空氣傳遞到食物上，通常分為：強(qiáng)制對流，配有風(fēng)扇，熱空氣由風(fēng)扇吹動(dòng)，比較均勻；

自然對流，由熱空氣密度的不同引起的自然流動(dòng)，不易散失空氣中的水分。