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廚房油煙凈化器有哪些分類
廚房油煙凈化器的分類: 現(xiàn)在市面上有很多款廚房油煙凈化器,不同的油煙凈化器有不同的特點(diǎn),一起來看看詳細(xì)介紹吧:
1、 靜電式油煙凈化器
靜電式油煙凈化器很常見,通過高壓靜電場將廚房油煙顆粒,油污顆粒進(jìn)行電離。剩下魏霞油粒再吸附在電場的電動力及氣流作用下向電場的正負(fù)極運(yùn)動,被收集到油盤中,經(jīng)排油通道排出。根據(jù)靜電油煙凈化設(shè)備中電場極板的形狀不同,靜電式又分為蜂窩式和板線式。
2、 光解式油煙凈化器
這類凈化器,通過高能紫外線波段,對油煙分子進(jìn)行照射,在極短的時間內(nèi)快速氧化降解的凈化方式。利用紫外線-C波段的光改變油脂的分子鏈,同時這種紫外線與空氣中的氧反應(yīng)后產(chǎn)生臭氧,臭氧將油脂分子冷燃燒后產(chǎn)生水和臭氧,同時煙道中的異味也隨之消除。
3、 復(fù)合式油煙凈化器
復(fù)合式油煙凈化器就是靜電式和機(jī)械式或靜電式和合濕式的組合。首先將高速高密度的油脂經(jīng)過離心鋼網(wǎng)分離大顆粒油煙,同時將小顆粒油煙減速,初步凈化后剩下小顆粒油煙粒子將會吸附在高壓電場的吸附板上,二次凈化后殘余的小部分油煙在經(jīng)過靜電式,再次凈化,凈化效率非常高。
如何用油煙凈化器解決開放式廚房的油煙問題
一般餐廳在裝修開放式廚房時都是將廚房的一面墻打掉,做成開放式廚房。這樣一來開放式廚房空間比較大,而且整體性很強(qiáng),所以越來越多的人選擇將廚房改造成了開放式。但是開放式廚房頭疼的地方就是吸收油煙的問題,有什么簡單又實(shí)用的方法來把開放式廚房的油煙管理好呢?
因此不少設(shè)計師在面對這個問題時,安裝油煙凈化器基本都會給出一個簡單也是實(shí)用的方式,把廚房全封起來.除了''廚房之外,巧妙利用玻璃隔斷制造半隔效果也是不錯的方式。很多人既想廚房有開放的功能,又想隔油煙,玻璃墻來處理。這樣既通透又能起到阻隔作用,還非常隔音,廚房里的噪音外面根本聽不見。
做玻璃墻重要的是找鑲玻璃的框架,目前市場上有不銹鋼的、木質(zhì)的,價格差別比較大。如果是采用推拉門形式,還有固定滑軌、吊軌等多種選擇,如果推拉門的五金件不好,時間長了推拉的器件容易損壞。用普通的合頁門,只是依靠合頁的咬合力量也禁不住時間的考驗(yàn)??梢钥紤]采用地簧,門無論向里還是向外,都可以開合自如。
餐飲油煙凈化器會去掉98%以上的油煙,但是廚房還是易臟的地方。如果玻璃墻的面積過大,時長長了清洗起來會更加麻煩。玻璃墻的不足是不能像輕體墻一樣在上面掛些東西,只能做隔斷和裝飾用,但在通透感上比輕體墻要好很多。
油煙凈化器使用空氣凈化技術(shù)
油煙凈化器 是99.97有效的去除過敏原,如廚房空氣中傳播的粒子以及吸煙,從廚房空氣中穿過過濾器。它功能三個速度設(shè)置和一個過濾器的生活班長。桌面油煙凈化器是兼容所有aer1過濾器和將包括一個110平方英尺的廚房。詇e苗條的雙重定位設(shè)計可以垂直或水平放置到適合你的空間。這個油煙凈化器迷你塔油煙凈化器會讓你感到清新舒適的通過保持廚房空氣濾清器,更清晰,更容易呼吸。
它有助于消除多達(dá)99%的廚房空氣過敏原如家庭灰塵、寵物皮屑,塵螨碎片和花粉。體積小使它多才多藝的個人工作和home-spaces多達(dá)100平方英尺。——無過濾麻煩操作——包含紫外線技術(shù)胚芽殺傷力——碳和PCO過濾器消除氣味-數(shù)字控制面板,3速度設(shè)置,8小時計時器——超薄設(shè)計和綜合處理允許靈活地把單位整個家,建議小廚房家里將保持清潔和新鮮的凈化器悄悄地循環(huán)和清潔。離子油煙凈化器使用更少的能量。油煙凈化器設(shè)(AKH-A25U)使用新的電離廚房空氣凈化技術(shù),結(jié)合的污染物捕獲系統(tǒng)提供一個安全、健康的家庭環(huán)境。
這真正的油煙凈化器設(shè)消除不良?xì)馕逗推渌麖N房里的廚房空氣中。這是一個時尚,緊湊的單位,需要更少的空間,可以裝進(jìn)一個小廚房。負(fù)離子發(fā)生器,它有效地凈化廚房空氣。你可以讓你的地方不受不必要的氣味和煙的活性炭過濾器,油煙凈化器設(shè)的微粒廚房空氣過濾器去除常見的污染物。你可以打開時,傳感器將過濾風(fēng)扇廚房空氣污染,也可以關(guān)掉,節(jié)約能源,這些都適用于我公司的油煙凈化器 。
油煙凈化器的誤區(qū)
餐館飯店開門營業(yè),一般都知道需要給顧客貼心的服務(wù),知道需要保證菜肴的美味,知道需要裝修上思,也知道需要辦理營業(yè)執(zhí)照、經(jīng)營許可證等各類證書等等,但是,卻有不少餐館飯店忽視了廚房的衛(wèi)生環(huán)境,對廚房污染無動于衷,對安裝油煙凈化器存在誤區(qū)。
誤區(qū)一:節(jié)省投資成本,不用油煙凈化 其實(shí)一臺油煙凈化器的價格達(dá)不到一臺普通空調(diào)的費(fèi)用,安裝油煙凈化器和安裝空調(diào)應(yīng)該是一樣重要的。一臺空調(diào)可以使就餐的顧客們舒適用餐,然而一臺油煙凈化器則可以讓掌勺師傅在一個舒適的環(huán)境中烹調(diào)出美味菜肴,一個有遠(yuǎn)見的經(jīng)營者都會明白,這樣的一筆投資是既實(shí)在又劃算。
誤區(qū)二:不安裝油煙凈化器也可通過衛(wèi)生檢測,正常情況下,餐營業(yè)是一定要安裝油煙凈化器的。有些餐館飯店投機(jī)取巧,以家用抽油煙機(jī)代替而通過了衛(wèi)生檢測。但是家用與商用畢竟存在著區(qū)別,家用的抽油煙機(jī)沒有凈化功能,只是把廚房的油煙抽出室外,這樣久而久之,不僅造成廢氣排放,環(huán)境污染,還會危害到周圍居民的健康,引起居民投訴,得不償失。
誤區(qū)三:日常煙霧不大,無需安裝 有些餐館飯店認(rèn)為本身規(guī)模不大,而且一天經(jīng)營情況煙霧不大,根本沒有必要安裝油煙凈化器。但如果廚房中沒有及時對油煙進(jìn)行處理,油煙外漏產(chǎn)生污染外,還會對廚房內(nèi)部其它設(shè)備造成影響,使墻壁附上油污難以清理,加速廚房其它設(shè)備老化。
誤區(qū)四:壽命短,清理麻煩 現(xiàn)在市場上的油煙凈化器多采用鋁合金材料制作,具有放電性能強(qiáng)者,耐腐蝕等特點(diǎn),清洗時只需取出里面的機(jī)芯,用清洗即可。需要注意的是,設(shè)備需要沒使用2~3天做一次排污、添加凈化劑的工作,這樣可使設(shè)備運(yùn)行穩(wěn)定,大大延長壽命。