速凍玉米粒應在-6℃的條件下進行包裝。一般用聚乙烯塑料袋包裝，根據需要包裝成250克／袋或500克／袋。包裝后封口，同時在封口上打上生產日期，裝箱后立即送往冷藏庫冷藏。

冷藏保鮮：將新鮮收獲甜玉米果穗于冰水中浸泡10分鐘，密封在　0℃　條件下貯藏，保鮮期可達8～15天?？刂评鋷熘醒鯕夂?%～4%，二氧化碳含量10%～20%，貯藏期可延長到3周。

玉米一直是我喜歡的食物之一，尤其是糯玉米，它又粘又軟，味道有點甜。與水果玉米不同，糯玉米顆粒特別飽滿。因此，幾種熟的和冷凍的玉米經常在冰箱里準備。吃的時候，可以拿出來煮10分鐘，既方便又有營養(yǎng)。玉米中含有的纖維素是一種人體不能吸收的碳水化合物?？山档腿梭w腸道內致癌物質的濃度，減少腸道du的腐殖物質的積累，從而降低常杰癌和智昌癌的發(fā)病率。玉米中所含的營養(yǎng)也非常豐富，經常食用對身體非常有益。然而，今天我想改變另一種制作玉米的方法。它和我喜歡的馬蘇里拉奶酪搭配。這道菜通常在外面吃，我自己很少做。事實上，制作它并不麻煩。相反，這很簡單。即使是沒有烹飪經驗的朋友也能獨立操作。請快點試試！原料:1顆玉米、1片片狀奶酪、適量的馬蘇里拉奶酪、1根香腸和1勺沙拉醬。1.從冰箱里取出玉米并解凍，然后把玉米粒放在一邊。你也可以買現成的玉米粒。然而，醉是熱燙5分鐘的好方法。如果是生玉米粒，先把它煮熟，然后再做。2.將奶酪切成小塊，將香腸切成丁。3.在玉米粒中加入片狀奶酪和香腸塊，然后加入1勺沙拉醬，攪拌均勻。4.把它們都倒進烤盤里。我用了一個6英寸的比薩餅鍋，剛剛裝滿。5.在表面涂上一層厚厚的馬蘇里拉奶酪。6.將烤箱在200℃預熱5分鐘，然后加熱中間層，烘烤15分鐘，直到表面呈金黃色。7.成品。提示:1。水果和玉米也可以這樣做，或者你可以在超市買到現成的玉米罐頭。味道也不錯。2、喜歡甜的可以加一勺煉乳，或者一勺奶粉，因為我加了香腸，有點咸，沒有煉乳。3.烤好后趁熱吃。玉米排骨湯資料簡單，做法不難，是一道常見的家常菜，它既能開胃益脾又可run肺養(yǎng)心，常常食用則yan年益壽。如果天氣有點冷，就不會太冷，牛奶的味道也不會太濃。現在就吃，現在就烤。

就像小麥和水稻一樣，玉米作為植物的種子，也含有大量的種子發(fā)芽所需的營養(yǎng)物質。醉的成分是淀粉。在新鮮玉米中，碳水化合物占干物質的74%，伴隨著94%的蛋白質，這與大米和小麥基本相同，或略高。早在300年前，玉米就因其豐富的營養(yǎng)成為美國人的主食。糯玉米wx基因的遺傳功能，是使糯玉米胚乳淀粉類型和性質發(fā)生變化，糯玉米淀粉分子量比普通玉米小10多倍，食用消化比普通玉米高20%以上，它還具有較高的粘滯性和良好的適口性，加溫處理的糯玉米淀粉具有高度的膨脹力（是普通玉米淀粉的2。

然而，與大米和小麥相比，玉米有一個先天的缺點，即未經堿性溶液處理，玉米粒中所含的煙酸不能釋放。因此，你可以在煮玉米的時候加入一點小蘇打。然而，不添加它沒有害處。在中國飲食中，食物成分相當豐富。玉米中的煙酸可以從其他食物中獲得。

像這樣低吃玉米，血糖會慢慢升高。

許多人認為玉米是一種粗糧，但我們需要注意的是，玉米遠不是一種理想的美容食品。

在這里，特別有必要提醒患有唐尿癥的朋友。新鮮甜玉米的血糖生成指數約為55，低于大米，但各種玉米產品，如玉米粉和玉米片，血糖生成指數可超過70，這是一種血糖生成指數更快的食品。因此，不要被各種玉米產品略微粗糙的味道所迷惑。你必須注意控制攝入量，避免血糖控制不佳。中醫(yī)認為，甘平，能利水，泄熱，平肝，還能抗過敏，、水腫、、、、膽、、鼻竇炎、等。

玉米品種對血糖也有不同的影響。理論上，粘玉米比甜玉米更容易提。此外，加工方法也會影響玉米提的能力。玉米粥經過長時間的深度粉碎和煮制，消化吸收快，具有快速升血糖的功能。

對于唐氏尿病的朋友，食用玉米和玉米制品時應注意以下幾點:

控制玉米的食用量；選擇非糯玉米；玉米渣是由大顆粒谷物制成的，烹飪時間更短。