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茶葉鐵罐簡介。
隨著人們的生活水平的提高,對茶葉包裝的要求也越來越多。提倡無污染、密封性強、防潮等要求,茶葉鐵罐也就應(yīng)運而生。茶葉鐵罐一般采用馬口鐵制造,其包裝材料無異味,具有良好的防潮性能,密封性極強,并且能很好減少與空氣的接觸,馬口鐵是采用錫鐵合金,具有耐腐蝕、無毒、強度高、延展性好的特性。因此,馬口鐵成了茶葉鐵罐制作的主要材料。一、避免茶葉鐵盒接觸火焰或置于受熱地區(qū),當(dāng)茶葉鐵盒加熱至攝氏160度以上,這樣會讓它的質(zhì)地會變脆、器物將剝落成粉末或碟狀,因此,鐵盒廠家建議大家對茶葉鐵盒工藝品不要加熱到攝氏160度以上,避免造成損壞。
我們應(yīng)該怎么儲存茶葉。
1、避免潮濕 :要避免潮濕環(huán)境。當(dāng)茶葉的含水量達8.8%時就有可能發(fā)霉;達到12%時如果溫度又適宜,霉菌就會迅速大量滋生,茶葉上出現(xiàn)霉花和菌絲。
2、低溫避光:茶葉要低溫、避光保存。太陽光和燈光都會對茶葉的品質(zhì)有影響,越高1檔的綠茶、花茶對光的敏感性越強。行里有一個名詞叫“日曬氣”,即指光照時間長了會產(chǎn)生不好的日曬氣味。
1、分開放置:買回的茶葉用紙包好后,要再用兩層聚乙烯食品袋包裹密封,然后放在干燥處。切忌將茶葉與有異味的物品放在一起,如樟腦丸、香皂、香水、香1煙等。
2、茶葉1好用錫盒或者瓷罐保存,其次是鐵盒、木盒、竹盒等,塑料袋、紙盒也可以用來保存茶葉。鐵盒尤其要注意置于陰涼處,避免陽光直射,這樣一方面可防止鐵盒氧化生銹,另一方面又可抑制鐵盒內(nèi)茶葉變質(zhì)的速度。