漂燙機采用蒸汽加熱跟導熱油加熱兩種方式，具有加熱，冷卻兩部分組成，是集加熱冷卻于一體，設備運行電機采用可調擺線減速電機，增加了設備電機的使用壽命，運行速度平穩(wěn)可調。便于各種產品工藝的時間，速度的調控。通過本機，制止了果蔬中酶的活性，以保持果蔬特有的鮮活色澤，散發(fā)蔬菜的青臭氣并保留香味，增進細胞的柔軟性，利于水份蒸發(fā)，為下道烘干脫水工序的工藝要求奠定良好的基礎。

蔬菜漂燙殺青機是我公司根據客戶需求及物料特性，量身設計的一款自動化設備。物料經過漂燙（汆水）可清除物料異味，收緊物料內部組織結構，使物料鹵制的香味不易流失。該設備采用變頻傳動，輸送速度穩(wěn)定，實現(xiàn)了自動連續(xù)生產的目的，且可隨時調控，加之輸送網采用高強度304不銹鋼，結構牢固，承載物料重，極大的提高了生產效率。該設備造型美觀、結構合理、操作方便，是您的理想選擇。該機具有快速殺青，抑酶護色及時脫水冷卻，一次完成之特點，使果蔬保持原有的自然色澤。能保持果蔬特有的鮮活色澤，散發(fā)蔬菜的青臭氣并保留香味，增進細胞的柔軟性，利于水份蒸發(fā)。整機分為漂燙段跟冷卻段兩部分組成。

果蔬漂燙生產線豆角蒸煮機原理

設備介紹：1）玉米燙漂機采用進口304級不銹鋼，引進雞爪預煮燙機，設備有襯墊。這種設備的優(yōu)點是它可以更好地去除污垢和沉積物。該設備采用雙網帶設計，便于浮動產品。 3）當熱燙機工作時，熱燙機中的熱水可以有序地循環(huán)和再循環(huán)并充分混合，使熱燙機中的水溫平衡。它不僅達到了提高材料燙漂和預蒸煮質量的均勻性和穩(wěn)定性的目的，而且還避免了由于燙漂機中局部溫度過高引起的熱材料。熱燙水循環(huán)裝置結構簡單，運行可靠。該裝置以電能為能源，根據熱力學原理和食品要求設計制造。它可以燙漂不同規(guī)格的產品。燙漂時間和溫度自動控制，燙漂過程簡單安全。節(jié)約用水，節(jié)約能源。
豆角蒸煮機原理