鹽水注射機可將鹽水及輔料配制的腌制液注入肉塊中，再通過真空滾揉使料液充分腌漬，腌透，可疏松肌肉組織結構，由于添加劑對原料肉離子強度的增強作用和蛋白等特點的調整作用，注入配制的水溶液能使肉質嫩化、松軟，從而提高了肉制品的出品率和改變肉制品的嫩度和口感。主要用于肉制品加工、火腿加工、牛肉、魚肉、雞肉快速入味、帶骨注射機。鹽水注射機可將鹽水及輔料配制的腌制均勻地注射到肉塊中，既可縮短腌制時間，又使腌漬劑分布均勻，大大提高了肉制品的品味和出品率。該設備清洗方便，結構合理，整機完全采用不銹鋼材料，清潔衛(wèi)生，是肉制品行業(yè)不可缺少的設備。
鴨肉平臺式鹽水注射機日常維護

  鹽水注射機可將鹽水及輔料配制的腌漬劑均勻的注射到肉塊中，縮短了腌漬時間，大大提高了肉制品的口味及出口率。本機設計嚴謹，結構合理，操作簡便，是肉制品加工過程中的理想設備。

  特點1、本機采用304不銹鋼材料,選用不銹鋼泵,使用變頻調速，設計合理,維護容易。

  2、本機注射壓力可根據(jù)產(chǎn)品不同在0.1-0.8MPa之間調整,壓力表顯示注射壓力直觀、方便。

  3、本機設有自動保護針頭裝置，注射針碰到硬物時，注射針會隨之抬起，免受損壞。

  4、設有料水過濾器，使料水循環(huán)過程不會堵塞鹽水泵。循環(huán)系統(tǒng)設有穩(wěn)壓蓄能裝置，保證注射壓力穩(wěn)定。

  5、本機除用于肉類加工外，通過更換針頭還可應用于魚類、海參、禽類等產(chǎn)品的注射加工

  6：該機采用防水電腦控制面板,操作方便,便于清洗。
鴨肉平臺式鹽水注射機日常維護

諸城利特食品機械有限公司生產(chǎn)的全自動鹽水注射機可根據(jù)不同工藝要求，調整步進速度，步進距離，壓肉板間隙及注射壓力，將鹽水及輔料配置的腌漬劑定量，均勻，連續(xù)的注入肉中，縮短腌漬的時間，而且提升了肉制品的口味和出品率，達到理想的注射效果。

◇ 輸送帶可方便地拉出清洗，符合人性化設計理念。

◇ 電器箱為分體安裝，可避免電器受潮。

◇ 設有四層料水過濾器，使料水循環(huán)過程不會堵塞鹽水泵。循環(huán)系統(tǒng)設有穩(wěn)壓蓄能裝置，保證注射壓力穩(wěn)定。

過硬的產(chǎn)品質量，完善的售后服務為您解決一切后顧之憂。

鴨肉平臺式鹽水注射機日常維護

利特機械鹽水注射機功能

  我公司生產(chǎn)的鹽水注射機都是單針單管的，方便有些堵塞的針頭進行拆裝更換，每根針管上配備彈簧，可以注射帶骨的產(chǎn)品，不會出現(xiàn)設備針頭的損傷，可將鹽水及鋪料均勻的注射到肉塊中，使肉質嫩化、松軟、不僅縮短了腌漬時間，而且大大提升了肉制品的口味及出品率，該設備通常搭配滾揉機一起使用，使用的條件是小于5厘米的可直接放進滾揉機進行滾揉腌漬，就可以達到腌制效果，厚度大于5厘米的建議使用這款鹽水注射機兩者相搭配，解決了產(chǎn)品的工藝時間和滲透不均勻的問題。
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