3、泡出后把雞翅根撈出沖洗干凈，然后加入少于清水?dāng)嚢?，讓雞翅根完全吸收水份后加入小蔥段、生姜絲、料酒、白胡椒粉、生抽、鹽攪拌均勻，腌制1小時(shí)。（腌制雞翅根時(shí)加清水，炸出來的雞肉會(huì)特別軟嫩多汁）4、腌制雞肉的時(shí)候，我們準(zhǔn)備炸雞粉，50克面粉、50克玉米淀粉、2克鹽充分?jǐn)嚢杈鶆騻溆?，再?zhǔn)備一碗清水備用。

（無鹽不香，炸雞粉中一定別少了鹽。）5、把腌制好的雞肉拿出來，放入調(diào)好的炸雞粉中，用手充分按壓揉搓，讓雞肉表面完全裹上粉。6、把裹好粉的雞肉投入清水中，馬上撈出來，動(dòng)作一定要快，只沾濕表面，不要吸太多水份。7、把浸濕的雞肉再次放入炸雞粉中，重復(fù)第五步的操作，直到雞翅表面出現(xiàn)魚鱗狀。

（裹粉的操作要進(jìn)行2-3比，直到出現(xiàn)魚鱗狀為止。）8、鍋里坐油，油溫五成熱下入雞翅根，全程中火炸4-5分鐘左右，炸至雞翅根表皮金黃酥脆，用筷子插一下沒有溢出就可以撈出了。9、為大家附上成品圖，雖然沒有外面賣的那種魚鱗狀漂亮，但味道還是很不錯(cuò)的，而且自己吃起來也放心。這樣一道美味的脆皮炸雞你學(xué)會(huì)了嗎？用這個(gè)方法不止可以炸雞翅很，還可以炸雞腿、雞翅中、雞排，喜歡的話起來，有時(shí)間一定要試試哦！

今天，就讓晨光來教大家這款可以自己在家里調(diào)制出來的萬用醬料，還有如何炸出脆皮的小方法，快來看看吧！食材清單醬料部分甜面醬×100克蠔油×50克蜂蜜×25克辣椒粉×2克紅甜椒粉×10克孜然粉×5克熟白芝麻×5克涼白開×50克面糊部分天婦羅粉×200克冰水×320克重點(diǎn)食材介紹甜面醬：建議選擇咸底較底的品牌，

像是欣和的六月香甜面醬就不錯(cuò)，有些的甜面醬過于咸了，我們畢竟主要是吃串，不是吃料的，料只是用來調(diào)味的，所以還是不要太咸為好。蠔油：市面上各個(gè)品牌的蠔油和用途都有所區(qū)別，如果你能買那種標(biāo)明涼拌菜的蠔油是，沒有的話，用一般的也可以，另外如果你不是太能吃咸，或是家中有老人，

可以考慮蠔油的用料適當(dāng)減少。蜂蜜：用于中和各種調(diào)料的關(guān)鍵，有它與沒它的區(qū)別差很多，一定不要省略。辣椒粉/紅甜椒粉：喜歡吃辣的話，可以將兩者的份量適當(dāng)?shù)脑黾訙p少，紅甜椒粉是為了在辣椒粉量少的情況下，讓這款醬的顏色更加的好看。

通過創(chuàng)家全域旅游區(qū)，揭西縣生態(tài)旅游邁上了新臺(tái)階，探索出一條以旅游帶動(dòng)鄉(xiāng)村振興、實(shí)現(xiàn)脫貧的發(fā)展路子。2018年，全縣旅游接待總?cè)藬?shù)超過1000萬人次，旅游總收入67.7億元。

　　堅(jiān)持規(guī)劃，突出旅游規(guī)劃牽引　　揭西縣堅(jiān)持以規(guī)劃為，編制全域旅游及相關(guān)規(guī)劃，努力完善規(guī)劃體系。該縣編制出臺(tái)了《揭西縣全域旅游發(fā)展規(guī)劃》《揭西縣全域旅游宣傳營(yíng)銷策劃全案》等全局性、戰(zhàn)略性規(guī)劃藍(lán)圖，并作為指導(dǎo)全縣旅游發(fā)展的戰(zhàn)略綱領(lǐng)，一張藍(lán)圖繪到底，一以貫之抓落實(shí)。　　為突出旅游規(guī)劃牽引，揭西縣樹立“系統(tǒng)工程”理念，加強(qiáng)旅游規(guī)劃的統(tǒng)籌協(xié)調(diào)作用，對(duì)區(qū)域內(nèi)城鄉(xiāng)建設(shè)、土地利用、環(huán)境保護(hù)、交通運(yùn)輸、水資源保護(hù)等各類規(guī)劃進(jìn)行整體布局、系統(tǒng)優(yōu)化提升，組織編制了一系列相關(guān)的專項(xiàng)規(guī)劃和實(shí)施方案，推動(dòng)形成了以旅游規(guī)劃為牽引的多規(guī)合一、融合發(fā)展，有效提升了旅游的綜合效應(yīng)?！　?qiáng)化重點(diǎn)支撐，打造特色旅游產(chǎn)業(yè)　　揭西縣以創(chuàng)家旅游景區(qū)為抓手，強(qiáng)化重點(diǎn)骨干景區(qū)景點(diǎn)的支撐作用，強(qiáng)化打造特色旅游產(chǎn)業(yè)，支撐全域旅游發(fā)展。