如果您做到以上幾點(diǎn)，那么您選購(gòu)的產(chǎn)品就相對(duì)可靠多了。另外在您購(gòu)物的時(shí)候，如果購(gòu)買速凍食品，更好等您其他的食品都買齊了再去拿速凍食品。否則一開您拿速凍食品的話，等您逛了一圈，也就化了，常溫下微生物更易繁殖增多。

比如面包和饅頭搞“買一袋送一袋”，其中一袋可能快要過(guò)期，可以把它分裝成一天能吃完的小包，扎好口，分別放進(jìn)冷凍室里凍起來(lái)，在冷凍室里面包和饅頭不會(huì)長(zhǎng)霉，也不會(huì)變干，放兩周都沒(méi)問(wèn)題。吃的時(shí)候取出來(lái)，用微波爐的化凍擋轉(zhuǎn)1分鐘就可以了。

長(zhǎng)江中下游河姆渡文化在約七千年以后人類進(jìn)入新石器時(shí)代，杵臼發(fā)明被應(yīng)用，人類知道清理分離不益食的谷殼與米糠。此后不久應(yīng)該發(fā)現(xiàn)用水淘洗是一種更高效的去雜清理工序，淘米工序的高效去菌除氧化糠層及塵埃，人們?nèi)栽谘佑?，杵臼制米裝備直至二十世紀(jì)七十年代仍有使用。十九世紀(jì)未輥式米機(jī)被發(fā)明，碾米效率得以大幅度提高。我國(guó)糧食進(jìn)口量將繼續(xù)增長(zhǎng)，預(yù)計(jì)全年糧食進(jìn)口量將超過(guò)6000萬(wàn)噸，全世界出口的大都有一半將運(yùn)往中國(guó)。二十世紀(jì)中期噴風(fēng)米機(jī)問(wèn)世，碾米效果得以較大的改善。