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　此外葡萄糖酸鈉還可在電鍍，膠卷制造工業(yè)中應用。作為一種多羥基羧酸型優(yōu)良的緩蝕阻垢劑葡萄糖酸鈉，由于具有上述諸多特異性質(zhì)，如能在應用技術上肯下功夫，必將會被開發(fā)成一個很大的產(chǎn)業(yè)。

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混凝土是一種組合物料，由水泥、集料、摻合劑和水制成?；炷潦撬腥斯ぶ圃斓奈锪现写罅康摹；炷林兴姆种羌希欢诨炷林芯呋钚缘某煞质?水泥漿?；炷恋男再|(zhì)和性能主要決定于水泥漿的性質(zhì)。一定范圍內(nèi)葡萄糖酸鈉可以改善混凝土和易性，降低含氣量，減小混凝土坍落度經(jīng)時損失，推遲放熱峰，提高混凝土的中后期抗壓強度。混凝土中的摻合劑能提供一些有益的作用如加速凝固，延緩凝固，使空氣成氣泡狀存在，減少用水量和增加 塑性等等。通常在水泥中同時使用數(shù)種摻合劑，各種不同的摻合劑在一些應用中能互相強化。

　葡萄糖酸鈉可以作為摻合劑用在混凝土中，它在混凝土中的功能如下： 減水劑 和 緩凝劑

　　葡萄糖酸鈉一般是單獨使用，但是也可以與其它緩凝劑如碳水化合物和磷酸鹽配合起來使用。葡萄糖酸鈉是一種結(jié)晶的粉末。是在妥善規(guī)定和控制的條件下生產(chǎn)出來的。此化合物是化學純的并且無腐蝕性。隨著葡萄糖酸鈉含量的提高，新拌混凝土經(jīng)時損失也隨之降低，摻量越大塑性時段越長。質(zhì)量是恒定的。這些特點能保證它在應用中有可靠的和重復性的結(jié)果。

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葡萄糖酸鈉作為減水劑通過加入減水劑，水對水泥比（W/C）能夠減小。 通過加入葡萄糖酸鈉能夠獲得如下的效果： 1、 增進工作性 在水對水泥比（W/C）不變的情況下，加入葡萄糖酸鈉能增進工作性。這時，葡萄糖酸鈉是起增塑劑的作用。在葡萄糖酸鈉加量在0.1%以下時，其改進工作性 的程度與加入量成正比。 2、 增進強度 當水泥含量保持不變而混凝土中的水含量可降低（即W/C降低）。當葡萄糖酸鈉的加入量為0.1%時，加水量可減少10%。1%后，也即當混凝土終凝時間接近2d后，混凝土強度，特別是后期強度會大幅度降低。 3、 降低水泥含量 水和水泥含量以同比例降低，W/C比保持不變。此時，葡萄糖酸鈉作為水泥減量劑。 一般情況下，下列兩方面對混凝土的性能說很為重要：收縮和產(chǎn)生熱量。

葡萄糖酸鈉作為緩凝劑葡萄糖酸鈉能夠顯著延緩混凝土的起始的和終了的凝固時間。在用量為0.15%以下時，起始凝固時間的對數(shù)與配加量成正比例關系，即配加量加一倍，起始凝固 的時間延遲到十倍，這就使能工作的時間從很少幾個小時延長到幾天而無損于強度。07%，在此范圍內(nèi)，適當提高葡糖酸鈉摻量，在相同水灰比的情況下，還可提高混凝土后期強度。 特別是在熱天和需要放置的時間較長時，這是一項重要的優(yōu)點。

用作玻璃瓶專用清洗劑飲料工業(yè)，食品工業(yè)，釀造工業(yè)的日數(shù)以億萬計的玻璃瓶，如汽水瓶，啤酒瓶，牛奶瓶，罐頭瓶，醬油瓶，酒瓶等，其清洗工作是一項十分重要的事情，清洗劑的藥 劑配方是一項難度較高的技術工作。目前國內(nèi)尚未出現(xiàn)一種比較理想的藥劑。主要存在問題有：去垢力不強，易堵塞洗瓶機的噴咀及管路；對瓶貼及瓶頸鐵銹去染力 不理想；洗后微量殘留物對食用安全性不理想（如磷酸鹽殘留）；洗滌水排放成公害（不能符合國家規(guī)定之標準）。如在其玻璃瓶清洗劑的藥劑配方中改用葡萄糖酸 鈉為主體，則上述問題均能迎刃而解。（八十年代已在上海汽水廠，上海啤酒廠做大型試驗，有鑒定證明）這方面的應用國內(nèi)尚未開發(fā)，若形成市場，潛力很大。隨著人們生活水平和保健意識的不斷提高，對食品營養(yǎng)和風味的要求也越來越高，食品工業(yè)正朝著飲食多樣化、食品綠色化、低化的健康之路發(fā)展。

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采納率：46級 2013.09.11葡萄糖酸鈉是一種多羥基羧酸鈉，英文名稱:SodiumGluconate，化學名稱:五羥基已酸鈉，分子式:C6H11O7Na，分子量:218.14。物理性質(zhì):白色或淺黃色結(jié)晶粉末,易溶于水,不容于醇,有咸味。14，熔點為206～209℃，為白色結(jié)晶顆?；蚍勰?，極易溶于水，略溶于乙醇，不溶于yimi，無毒，熱穩(wěn)定性好，無潮解性。熔點 206-209°

葡萄糖酸鈉用途:

工業(yè)級產(chǎn)品，在建筑業(yè)中廣泛用作水泥緩凝劑，可有效防止商業(yè)混凝土運輸過程中的凝固、結(jié)塊現(xiàn)象;另外還可用作鋼鐵表面清洗劑、玻璃瓶專用清洗劑、阻垢緩蝕劑。

食品級及醫(yī)yao級產(chǎn)品，可調(diào)節(jié)人體酸堿平衡，保證神經(jīng)正常作用，有效防止低納綜合癥的發(fā)生，用作食品添加劑和yiyao中間體。

葡萄糖酸鈉對Fe3 形成穩(wěn)定的螯合物，請問這個螯合物是溶于水的嗎？

不溶于水。葡萄糖酸鈉在工業(yè)上用途十分廣泛，葡萄糖酸鈉可以在建筑、紡織印染和金屬表面處理以及水處理等行業(yè)作螯合劑，鋼鐵表面清洗劑，玻瓶清洗劑，電鍍工業(yè)鋁氧著色，在混凝土行業(yè)用作緩凝劑、減水劑等。

葡萄糖酸鈉，這個產(chǎn)品市場如何？誰有較先進的生產(chǎn)工藝

很大  國內(nèi)去年消耗量在50萬噸 .現(xiàn)在經(jīng)濟實惠方式離子交換方式為主  ,有特殊需要的做常溫交換也可以  ,現(xiàn)在國內(nèi)的含量都在96%左右  很少做到98%  H 離子多.其實 國內(nèi)大多廠家  （除了制藥、食品）其他的都不需要這么高含量  ,具體情況看使用效果為準

葡萄糖酸鈉生產(chǎn)工藝?

工業(yè)上一般以含有葡萄糖的物質(zhì)(例如谷物)為原料，采用發(fā)酵法先由葡萄糖制得葡萄糖酸，然后再由氫氧化鈉進行中和，即可得葡萄糖酸鈉，也可采用電解法和氧化合成。我國大都采用化學氧化法-次氧化法生產(chǎn)合成。

根據(jù)所用發(fā)酵酶種類的不同，發(fā)酵法可分為兩鐘，一種是用Aspergillus Niger的酶，另一種酸，后一法則借助于葡萄糖脫氫形成內(nèi)酯，然后使酯分解。

葡萄糖酸鈉也可直接由葡萄糖發(fā)酵而得。此時，發(fā)酵基持的組成可為：葡萄糖250~350g/L，七水硫酸鎂0.2~0.3g/L，磷酸氫二銨或尿素0.4~0.5g/L。 此基質(zhì)須進行滅菌處理。15%以下時，起始凝固時間的對數(shù)與配加量成正比例關系，即配加量加一倍，起始凝固的時間延遲到十倍，這就使能工作的時間從很少幾個小時延長到幾天而無損于強度。發(fā)酵過程中，溫度控制為30-32度，pH用30%~50%氫氧化鈉的辦法控制為5.5-6.5，發(fā)酵過程持續(xù)40~100h。然后，通過過濾和洗滌除去微生物，活性炭脫色，再過濾，濃縮結(jié)果或噴霧干燥而得成品。