由于青貯飼料原料即使是經(jīng)過(guò)切碎、壓實(shí)過(guò)程，或多或少也會(huì)存在空氣，各種好氧菌和兼性好氧菌旺盛的得以繁殖，也包括腐l敗菌、酵母菌、腸道細(xì)菌和霉菌等，而以大腸桿ll菌、產(chǎn)氣桿l菌群細(xì)菌占優(yōu)勢(shì)。

這個(gè)期間青貯飼料溫度會(huì)有所提升，如果密封不好，或壓得不實(shí)，就會(huì)發(fā)生青貯飼料發(fā)粘、發(fā)黑的現(xiàn)象，甚至造成青貯失敗。預(yù)備發(fā)酵期通常在青貯飼料封窖前后2天內(nèi)結(jié)束，耗氧發(fā)酵過(guò)程是不可避免的，但發(fā)酵的時(shí)間越短越好。

生物飼料的相關(guān)內(nèi)容

將切短的秸稈裝入微貯窖中，每裝10~20厘米厚，噴灑一遍菌液，要求噴灑均勻，使菌液與秸稈充分接觸。用腳踩實(shí)或用機(jī)械壓實(shí)。然后繼續(xù)裝入秸稈，裝10~20厘米厚后，再進(jìn)行噴灑和踩壓，如此反復(fù)裝料，直至裝到高出窖面30—35厘米為止。

秸稈裝好后，一般可在上層按每平方250克均勻地撒上一層鹽。然后用較厚的塑料薄膜蓋好，塑料薄膜應(yīng)比窖口要稍大，以便保持窖內(nèi)密封。蓋好后排除窖內(nèi)的空氣，然后封嚴(yán)，再在塑料布上加蓋一層干草，以便保溫。然后用泥土封閉壓實(shí)。

發(fā)酵流程為

.制作益生保健菌液：99多功能飼料發(fā)酵劑500克、含淀粉類的飼料（玉米、大米、面粉、全價(jià)飼料等均可）20公斤、清水100-120公斤（低溫季節(jié)用溫水），另外加入3-1-2公斤紅糖效果更好。混合在陶瓷或塑料容器中密封發(fā)酵，每天放氣幾次，3-7天有甜甜酒香味濃郁時(shí)就成為益生保健菌液，家畜按照飼料重量的5-15%、家禽按照2-10%拌入飼料中飼喂，動(dòng)物會(huì)瘋狂搶吃?！钍褂梅椒ǎ焊鶕?jù)動(dòng)物各階段需要，選擇添加，如應(yīng)激和發(fā)病期，需要額外添加。

中藥渣發(fā)酵：未明顯霉變的新鮮中藥渣1立方，多功能飼料發(fā)酵劑1包玉米粉150公斤、豆粕50公斤（花生粕、菜粕、茶粕等均可），食l鹽3公斤，混合含水量調(diào)節(jié)在65%左右，裝入大容器中壓實(shí)密封發(fā)酵（容器容量不低于100公斤），一般一周左右有濃郁的甜酒香味即可使用。優(yōu)良的菌l種是做好發(fā)酵飼料的關(guān)鍵。以“多功能飼料發(fā)酵劑”為例，主要含植物乳酸菌和酵母菌、戊糖片球菌、枯草芽孢桿l菌等。酶制劑、益生菌、發(fā)酵墊料(發(fā)酵床)、發(fā)酵原料(發(fā)酵飼料)等均已成為動(dòng)物生產(chǎn)領(lǐng)域中不可或缺的產(chǎn)品。