重慶美蛙魚火鍋正宗的味道 你必須要了解

    美蛙體形與一般青蛙相似。個體比本地青蛙大，但比牛蛙小，較大個體500克左右。蛙體扁平，頭小巨扁，鼓膜不很發(fā)達，眼小突出，前肢較小，后肢粗大發(fā)達，不善于跳躍。美蛙肉白、鮮、香、嫩，味道鮮美，營養(yǎng)豐富，是高蛋白、低膽固醇的食品，已成為倍受人們青睞的高等佳肴，適合于各類人群。

    花鰱魚頭，主要含有蛋白質(zhì)、低脂肪以及鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2等。有暖胃，益筋骨，常吃魚頭可變聰明，可治頭暈等雜癥。適宜體質(zhì)虛弱、脾胃虛寒、營養(yǎng)不良之人食用。

重慶美蛙魚火鍋加盟店

    美食絕竅，精心制作！那讓大家評價如此之高的重慶匠父美蛙魚是如何制作的呢？“先將紅油湯底熬好，再加入上好的花鰱魚頭繼續(xù)熬煮，待花鰱魚頭熬出鮮香味后，再放入美蛙。幾分鐘后，蛙肉煮好再一起起鍋，再放上蔥段、優(yōu)等花椒、辣椒，熗油，冷鍋上桌！”

    匠父美蛙魚頭店，店內(nèi)裝修簡單，舒適整潔。門庭若市，座無虛席。客人這么多，食客們怎么評價呢？

    “這家店開業(yè)，我就來吃了的，感覺味道不錯，之后又帶了好多朋友來嘗鮮。顧客們認(rèn)為這家店的美蛙魚頭是這類餐廳的典范，美蛙肉吃起來鮮美細(xì)嫩，魚頭也很好吃。兩種食材搭配在一起特色鮮明，再加上恰到好處的麻辣味，真是舌尖上的美味！

    如今，走在的大街小巷你會發(fā)現(xiàn)，以美蛙和魚頭為主打的餐廳越來越多。美蛙和魚頭搭配在一起，源于的一種風(fēng)味飲食?？戳酥笫遣皇呛軟_動呢，是不是很想來品嘗呢。

重慶開火鍋店怎么選擇店鋪 重慶火鍋加盟品牌哪家好  重慶火鍋加盟店

哪個季節(jié)適合加盟開一家火鍋店呢

    許多 人覺得冬季開火鍋店比較好，由于冬季溫度較為低一點，大家更喜歡吃這類燙的食材。但實際上火鍋店鋪遭受時間的危害是較為小的，尤其是重慶地域即便是酷熱的夏天，還是有許多 的人去吃火鍋。

    現(xiàn)階段火鍋特色美食廣受大伙兒的鐘愛，不必?fù)?dān)心它會由于時節(jié)的轉(zhuǎn)變而出現(xiàn)做生意不太好的狀況。一家火鍋店可以不可以遭受眾多顧客的熱烈歡迎，更關(guān)鍵的是火鍋店的特色及其味兒。好的味兒可以吸引住大量的消費者，使大伙兒忽略一些別的的一部分，這也是大伙兒可以長期性運營下來的必要條件。

學(xué)會火鍋店促銷技巧，不再擔(dān)心沒回報

    學(xué)會火鍋加盟店促銷技巧，再也不用擔(dān)心你的投資沒回報

    火鍋文化博大精深，味道更是變化萬千，狼王餐飲旗下火鍋品牌加盟店密切關(guān)注消費者消費需求，不斷升級更新菜品，保持創(chuàng)新，秉承“火鍋，從鴨腸毛肚開始”的理念，在延續(xù)老火鍋九宮格鍋底味髓的基礎(chǔ)上，推出以鴨腸毛肚為主、重慶傳統(tǒng)經(jīng)典小吃為輔的特色菜品，還原幾十年前重慶的麻辣滋味。

    開一家火鍋加盟店，是很多創(chuàng)業(yè)者的想法，但是大部分創(chuàng)業(yè)者，都會為沒有客流量而發(fā)愁，學(xué)習(xí)好下面的火鍋店促銷技巧，就再也不用擔(dān)心你的投資沒回報了。

禮品贈送促銷

    火鍋店的禮品贈送是有針對性的，也并不是像大家想的那么簡單，可以說是一門學(xué)問了，當(dāng)然禮品的贈送也不是無條件贈送的，禮品的贈送不僅要建立品牌的名度，同時也要考慮提升品牌的美譽度，與自身的品牌形象緊緊聯(lián)系起來，必須要使自己的品牌和形象有一定的提升。

價格促銷

    如果火鍋店遭受業(yè)內(nèi)競爭對手的威脅，火鍋店處于淡季或者是重大節(jié)日時，可以考慮一下價格的促銷，這也是商家較常用的促銷技巧。在價格方面也可以有兩種促銷形式，一是價格方面，二是折扣，降價的策略可以是全位降價，也可以是某類產(chǎn)品降價。

服務(wù)促銷

    火鍋店的服務(wù)是非常關(guān)鍵的，把火鍋店做好對店面的經(jīng)營關(guān)系非常大，服務(wù)不僅僅可以吸引到顧客，在促銷方面可以起到關(guān)鍵性的作用。

匠父美蛙魚告訴你在開火鍋加盟店時需要注意的問題

一、食品健康問題

    “病從口入”，因而這要求我們在開火鍋加盟店的過程中要注意產(chǎn)品的健康問題。在當(dāng)下的市場當(dāng)中我們經(jīng)?？吹揭恍┎缓玫膱蟮?，對消費者造成不好的影響，也會讓你的店鋪口碑遭到滑鐵盧，想擁有好的口碑，那么你一定要注意食品健康。

二、開火鍋加盟店不能隨隨便便，要做好市場調(diào)研，選址調(diào)研

    火鍋雖然說是當(dāng)下十分熱門的項目，但是你在覺得這個項目很賺錢的時候，可能因為你沒有做好市場調(diào)研，選址調(diào)研，沒有對店鋪進行定位，從而會因為這些疏忽造成店鋪的失敗。而在當(dāng)下，一個受到消費者喜愛的項目，也得開在人量大的地方，這樣才會有客源，才會賺錢，做生意并不是憑空想象。

三、避免產(chǎn)品單一，無特色

    餐飲行業(yè)進入特色化時代，火鍋也同樣是如此。在開火鍋加盟店的過程中要不斷的研發(fā)創(chuàng)新，以此讓產(chǎn)品存在差異化，才能在競爭中持有競爭力，獲得成功。

四、選直正規(guī)店鋪，簽訂正規(guī)合同

    許多創(chuàng)業(yè)者在選擇店鋪之后，盲目的簽訂了合同，可能因為不合規(guī)定導(dǎo)致店鋪關(guān)門，這樣造成的是人力，物力的損失，所以不要因為心急盲目開店，否則會吃大虧。