不銹鋼工作臺采用不銹鋼材質(zhì),具有美觀衛(wèi)生,耐腐蝕,防酸,防堿,防塵,防靜電,可以防止細(xì)菌滋生,符合人機(jī)原理,使現(xiàn)場工作人員操作標(biāo)準(zhǔn),舒適。
◎ 表面平整,四角堅(jiān)固,承壓能力強(qiáng)
◎ 不易變形、有效地防潮、防腐
◎ 有超大空間,可隨意存放備用物品
◎ 用不銹鋼板材制作,有效防止細(xì)菌產(chǎn)生、繁殖
◎ 衛(wèi)生,易清洗,保持清潔美觀

不銹鋼工作臺采用不銹鋼材質(zhì),具有美觀衛(wèi)生,耐腐蝕,防酸,防堿,防塵,防靜電,可以防止xi菌滋生,是目前各行各業(yè)普通使用適用的工作臺。適用于各種行業(yè)的檢測,維修及產(chǎn)品組裝;讓工廠更整潔,生產(chǎn)安排更輕松、物流更流暢。能適應(yīng)現(xiàn)代生產(chǎn)不斷改善的需求,符合人機(jī)原理,使現(xiàn)場工作人員操作標(biāo)準(zhǔn),舒適,對環(huán)境的構(gòu)思和創(chuàng)意迅速的實(shí)現(xiàn),同時(shí)它具有輕便,結(jié)實(shí)等特點(diǎn),表面潔凈耐磨。
食堂是一個(gè)讓我們充滿回憶的地方,哪里的飯菜不僅有較好的性價(jià)比哦,還有學(xué)生時(shí)代的青澀味道。那是我們在放學(xué)后依然帶著思考和努力奔跑的方向。今天中午要吃什么,要不要來點(diǎn)紅燒排骨什么的。那是一段我們一輩子都無法忘卻的歡樂時(shí)光??梢詴r(shí)候每個(gè)一個(gè)人都吃過食堂廚房的飯菜的,廚具設(shè)備作為我們遲到香噴噴的飯菜基礎(chǔ)是很重要的,今天就有小編和大家一起來分享一下關(guān)于這樣餐廳的廚房設(shè)備應(yīng)該怎么樣選擇,有哪些辦法? 我們先來說說小學(xué)的廚具設(shè)備的選擇,這樣的食堂廚房設(shè)備相對要簡單點(diǎn)了,到了用餐的時(shí)間不要學(xué)生們自己去打飯菜,都是有工作人員幫孩子們分配好了每個(gè)人的營養(yǎng)午餐,所以對于小學(xué)食堂的出廚具設(shè)備來說,大鍋灶是必不可少的。 大一點(diǎn)孩子比如到了初中和高中后,都可以自己打飯菜了,也可以自主的選擇自己喜歡的吃的了。所以初高中廚房設(shè)備做出的飯菜就比小學(xué)豐富多了,如果早餐準(zhǔn)備面食、粥品,廚具設(shè)備中的和面機(jī)、粥品車就顯得必不可少。 食堂里面的廚具設(shè)備和我們家庭中使用的廚具設(shè)備還是有很大的區(qū)別的。比如灶具就和我們家中使用不一樣。它是用不銹鋼和節(jié)能爐頭以及其它配件制作而成的大型灶具設(shè)備;電磁灶防水、防漏電、有防干燒保護(hù);不論是煤氣灶還是電磁灶火力調(diào)節(jié)都隨心所欲,堅(jiān)固耐用,易于清潔,適合于人數(shù)較多的場所使用。常見的設(shè)備有:雙頭雙尾灶,大鍋灶、低湯灶、煲仔爐、煮面爐、蒸柜,炒爐等。 還有就是廚房里面要配備專門的設(shè)備,主要有水池:常見的有兩星、三星水池;架臺:面案工作臺,米面架,四層或五層貨架等。制冷保溫也是必不可少的。一般規(guī)模不大的可以用冷柜什么的,規(guī)模較大的話就可能要用到冷庫儲存了。還有就是炊事機(jī)械設(shè)備這里主要用到的是一些小型的機(jī)械類設(shè)備,比較常用的產(chǎn)品有切片機(jī),攪拌機(jī),和面機(jī),壓面機(jī),豆?jié){機(jī)等產(chǎn)品。

廚具設(shè)備要有一個(gè)理想的設(shè)計(jì)方案,不但可以讓廚師與相關(guān)部門人員密切配合,井然有序,而且為制作美味佳肴提供了良好舒心的環(huán)境。顧客也因此能更好的服務(wù),并不斷提高顧客回頭率。反之,廚具設(shè)備表示,一個(gè)粗制濫造的設(shè)計(jì),可能由于設(shè)備、器具安排不合理,造成廚師使用時(shí)不順手,無法揮灑其烹飪技術(shù)而影響出品質(zhì)量,時(shí)間長后必然影響到餐館或酒店的聲譽(yù)。 廚具設(shè)備廚具的主體是上下柜和立柜,上下柜的標(biāo)價(jià)單位是每米計(jì)算,立柜的標(biāo)價(jià)單位按只計(jì)算。也有定做各類柜具的,當(dāng)你選購某種牌號的廚具后,支付一定數(shù)量的定金,我們廠家的設(shè)計(jì)人員可上門根據(jù)廚房大小,經(jīng)測量設(shè)計(jì)繪圖再計(jì)算出,顧客認(rèn)為滿意后就可實(shí)施制作。然后顧客到商店或廠家全額付款。 在約定的時(shí)間,人員會(huì)上門進(jìn)行安裝。