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黃小遞是與望湘園合資成立的一家互聯(lián)網(wǎng)餐飲公司,從事集團(tuán)餐飲平臺化建設(shè)的重點(diǎn)項(xiàng)目,我們將運(yùn)用品牌優(yōu)勢,運(yùn)營管理優(yōu)勢,資金優(yōu)勢,供應(yīng)鏈優(yōu)勢,在互聯(lián)網(wǎng)時代下,采用新的模式幫助餐飲業(yè)商家突破傳統(tǒng)餐飲的瓶頸,提高空間、時間、人員、資金使用效率,幫助餐飲業(yè)商家取得成功。一些商家把線下搬到線上,尋求平臺合作,轉(zhuǎn)型做起了外賣,卻顧此失彼反響平平。
團(tuán)餐定義:編輯發(fā)達(dá)國家成功經(jīng)驗(yàn)表明,大型工業(yè)企業(yè)、商業(yè)機(jī)構(gòu)、政府機(jī)構(gòu)和其他社團(tuán)的職員餐飲、大中小學(xué)的學(xué)生餐以及交通運(yùn)輸、公共寫字樓、會展飲食供應(yīng)和社會送餐等,已成為餐飲業(yè)的重要組成部分。這些市場都有個共同特點(diǎn),即其客戶消費(fèi)不是以店堂為主,是以團(tuán)體形式,以上門i服務(wù)為主,餐飲企業(yè)在食品的制作和銷售上也都以批量形式進(jìn)行,通過競標(biāo)、比較和談判獲得飲食專營權(quán),企業(yè)事實(shí)上處于壟斷經(jīng)營地位,極易形成規(guī)模經(jīng)營,這就是我們稱之為團(tuán)體供餐或團(tuán)體膳食的,簡稱團(tuán)餐。黃小遞的合作商戶,曼玲粥店與燜飯大師的創(chuàng)始人鄧公斷與Pierre也會親臨黃小遞外賣課堂,分別帶來關(guān)于“老店盤活”與“連鎖外賣系統(tǒng)管理”的分享主題。
黃小遞是與望湘園合資成立的一家互聯(lián)網(wǎng)餐飲公司,從事集團(tuán)餐飲平臺化建設(shè)的重點(diǎn)項(xiàng)目,我們將運(yùn)用品牌優(yōu)勢,運(yùn)營管理優(yōu)勢,資金優(yōu)勢,供應(yīng)鏈優(yōu)勢,在互聯(lián)網(wǎng)時代下,采用新的模式幫助餐飲業(yè)商家突破傳統(tǒng)餐飲的瓶頸,提高空間、時間、人員、資金使用效率,幫助餐飲業(yè)商家取得成功。各類企業(yè)團(tuán)體膳食:企業(yè)是從事生產(chǎn)、交換、消費(fèi)等經(jīng)濟(jì)活動的實(shí)體。
黃小遞不忘初心,希望所有餐飲業(yè)主都切實(shí)的成就自己的餐飲成功之路。因此不僅是線下門店扶持,還是線上業(yè)務(wù)支撐,黃小遞的服務(wù)無微不至,致力于打造一條完整的餐飲產(chǎn)業(yè)鏈??腿穗娫捰啿偷模涸瓌t上不接待電話訂餐,除個別??突蛴啿偷攸c(diǎn)較近的可以接待,另外,在營業(yè)高峰期不接待,但是,即便不接待此類訂餐也應(yīng)委婉的告之客人,不可生硬的對待客人。無論從設(shè)備、資金、服務(wù)流程、業(yè)務(wù)梳理到品牌規(guī)劃、形象管理及出品品質(zhì),更注重成功數(shù)據(jù)與案例的研究,并成立黃小遞外賣課堂,將優(yōu)i秀經(jīng)驗(yàn)與實(shí)戰(zhàn)案例分享給每一個想要更上一層樓的餐飲商。與此同時,時刻關(guān)注消費(fèi)升級,新興的模式與時代訴求。