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黃小遞是與望湘園合資成立的一家互聯(lián)網(wǎng)餐飲公司,從事集團(tuán)餐飲平臺(tái)化建設(shè)的重點(diǎn)項(xiàng)目,我們將運(yùn)用品牌優(yōu)勢(shì),運(yùn)營(yíng)管理優(yōu)勢(shì),資金優(yōu)勢(shì),供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì),在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代下,采用新的模式幫助餐飲業(yè)商家突破傳統(tǒng)餐飲的瓶頸,提高空間、時(shí)間、人員、資金使用效率,幫助餐飲業(yè)商家取得成功。很多顧客認(rèn)為利用共享廚房親自下廚烹調(diào)食物的感覺(jué)十分溫馨,如同在自己家做飯一樣,還能和朋友們聚餐分享廚藝。
事實(shí)上,共享概念早已有之。近年來(lái)“共享廚房”項(xiàng)目越來(lái)越火,似乎成為外賣(mài)行業(yè)的下一個(gè)風(fēng)口,越來(lái)越多的資本入駐,使得“共享廚房”也成為一個(gè)品牌。傳統(tǒng)社會(huì),朋友之間借書(shū)或共享一條信息、包括鄰里之間互借東西,都是一種形式的共享。但這種共享受制于空間、關(guān)系兩大要素,一方面,信息或?qū)嵨锏墓蚕硪苤朴诳臻g的限制,只能僅限于個(gè)人所能觸達(dá)的空間之內(nèi);另一方面,共享需要有雙方的信任關(guān)系才能達(dá)成。
黃小遞是與望湘園合資成立的一家互聯(lián)網(wǎng)餐飲公司,從事集團(tuán)餐飲平臺(tái)化建設(shè)的重點(diǎn)項(xiàng)目,我們將運(yùn)用品牌優(yōu)勢(shì),運(yùn)營(yíng)管理優(yōu)勢(shì),資金優(yōu)勢(shì),供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì),在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代下,采用新的模式幫助餐飲業(yè)商家突破傳統(tǒng)餐飲的瓶頸,提高空間、時(shí)間、人員、資金使用效率,幫助餐飲業(yè)商家取得成功。共享廚房為入駐商家提供外賣(mài)代運(yùn)營(yíng),可以解決配送和客服問(wèn)題,幫助消費(fèi)者反饋意見(jiàn),以便于商家及時(shí)調(diào)整,最i大程度提高服務(wù)質(zhì)量。
近段時(shí)間,多家共享單車(chē)企業(yè)遭遇“寒冬”,但另一方面共享經(jīng)濟(jì)似乎正“燒向”廚房。上海市近就推出了所謂“共享廚房”。顧客自購(gòu)食材、調(diào)味料,無(wú)需押金就可以在這里自助烹調(diào)食物,費(fèi)用相對(duì)較為低廉。
黃小遞是與望湘園合資成立的一家互聯(lián)網(wǎng)餐飲公司,從事集團(tuán)餐飲平臺(tái)化建設(shè)的重點(diǎn)項(xiàng)目,我們將運(yùn)用品牌優(yōu)勢(shì),運(yùn)營(yíng)管理優(yōu)勢(shì),資金優(yōu)勢(shì),供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì),在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代下,采用新的模式幫助餐飲業(yè)商家突破傳統(tǒng)餐飲的瓶頸,提高空間、時(shí)間、人員、資金使用效率,幫助餐飲業(yè)商家取得成功。早期的外賣(mài)商戶(hù)更是把“偏僻”兩個(gè)字發(fā)揮到極i致,“偏”的只有配送員才找得到。
很多年輕人已經(jīng)習(xí)慣了外賣(mài)服務(wù),催熱了“宅經(jīng)濟(jì)”、“懶經(jīng)濟(jì)”的發(fā)展,從外賣(mài)服務(wù)出發(fā)的餐飲品牌也應(yīng)運(yùn)而生。相關(guān)數(shù)據(jù)預(yù)測(cè),到2020年前后,中國(guó)的互聯(lián)網(wǎng)支付入口或?qū)⒊^(guò)7。餐飲品牌有的來(lái)自傳統(tǒng)餐飲大i牌的新創(chuàng)品牌,有的是網(wǎng)紅新品類(lèi),新品牌,迭代速度更快,更符合現(xiàn)代人求新求異的消費(fèi)心理。外賣(mài)行業(yè)高速發(fā)展的時(shí)代背景下,共享廚房是幫助更多的傳統(tǒng)餐飲品牌、新創(chuàng)餐飲商戶(hù),以更加低成本、高i效率的方式,在更多的商圈發(fā)展門(mén)店,打造起互聯(lián)網(wǎng)化的餐飲品牌。
黃小遞是與望湘園合資成立的一家互聯(lián)網(wǎng)餐飲公司,從事集團(tuán)餐飲平臺(tái)化建設(shè)的重點(diǎn)項(xiàng)目,我們將運(yùn)用品牌優(yōu)勢(shì),運(yùn)營(yíng)管理優(yōu)勢(shì),資金優(yōu)勢(shì),供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì),在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代下,采用新的模式幫助餐飲業(yè)商家突破傳統(tǒng)餐飲的瓶頸,提高空間、時(shí)間、人員、資金使用效率,幫助餐飲業(yè)商家取得成功。作為餐飲行業(yè)新型的餐飲共享產(chǎn)能中心,黃小遞善于抓住年輕人需求,利用互聯(lián)網(wǎng) 巨大的平臺(tái)覆蓋面,共享空間資源和配送資源以產(chǎn)生聚集效應(yīng)和合力,成為能夠讓商戶(hù)拎包入住的互聯(lián)網(wǎng)版新型美食集合體和新零售平臺(tái)。
伴隨著共享單車(chē)的火爆,共享經(jīng)濟(jì)這一概念走到了人們的面前。而在餐飲行業(yè),共享卻不是“新”概念。
在一二線(xiàn)城市的核心商圈圈下場(chǎng)地,改造成獨(dú)立的廚房檔口,再出租給商家經(jīng)營(yíng)餐飲服務(wù),餐飲創(chuàng)業(yè)者也可以以低廉的租金等節(jié)約開(kāi)業(yè)成本,用戶(hù)以外賣(mài)、上門(mén)的形式吃到美食。讓你的聚會(huì)單純的唱豐富多次啊,而不是簡(jiǎn)單的吃飯歌,簡(jiǎn)單的陪陪孩子。除了提供基礎(chǔ)設(shè)施服務(wù),不少共享廚房平臺(tái)方還向商家提供運(yùn)營(yíng)管理、品牌打造、數(shù)據(jù)分析等一系列配套服務(wù)。相較于傳統(tǒng)美食城,共享廚房對(duì)選址地段要求不高,極大地提高了坪效和人效。