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氣調(diào)保鮮庫儲藏效果
甘肅美岳暖通設(shè)備工程有限公司,是一家專業(yè)從事中央空調(diào)及制冷設(shè)備銷售設(shè)計與安裝的企業(yè)。公司主營:中央空調(diào),空氣源熱泵,制冷設(shè)備。我公司在中央空調(diào),冷庫,通風(fēng)設(shè)備,空氣能熱水采暖工程方面有著豐富的設(shè)計與安裝經(jīng)驗。
1 抑制呼吸作用,減少有機物質(zhì)的消耗,保持果蔬優(yōu)良風(fēng)味和芳香氣味。2 抑制水分蒸發(fā),保持果蔬新鮮度。3 抑制病原菌的滋生繁殖,控制某些生理病害的發(fā)生,降低果實腐爛率。4 抑制某些后熟酶的活性,抑制乙烯產(chǎn)生,延緩后熟和衰老過程,長期保持果實硬度,有較長的貨架期。
氣調(diào)保鮮庫
氣調(diào)保鮮庫制冷設(shè)備及溫度傳感器的配置:(1)制冷系統(tǒng):氣調(diào)保鮮庫的制冷設(shè)備大多采用活塞式單級壓縮制冷系統(tǒng),以氟利昂R22作制冷劑,庫內(nèi)的冷卻方式可以是制冷劑直接蒸發(fā)冷卻。(2) 溫度傳感器的配置:一個設(shè)計良好的氣調(diào)庫在運行過程中,可在庫內(nèi)部實現(xiàn)小于0.5℃的溫差。
制氮機大體上經(jīng)歷了催化燃燒制氮→碳分子篩吸附制氮、中空纖維膜分離制氮的發(fā)展過程;二氫化碳脫除系統(tǒng)主要用于控制氣調(diào)庫中二氧化碳含量。完全依靠果蔬呼吸時所釋放的二氧化碳,增加氣調(diào)庫內(nèi)二氧化碳濃度,適量的二氧化碳對果蔬起保護作用,使貯藏保鮮效果良好;乙烯脫除系統(tǒng)乙烯是果蔬在成熟和后熟過程中自身產(chǎn)生并釋放出來的一種氣體,是一種促進呼吸、加快后熟的植物,對采后貯藏的水果有催熟作用。在對乙烯敏感的水果貯藏中,應(yīng)將乙烯去除;與普通果蔬冷庫相比,由于氣調(diào)貯藏果蔬的貯藏期長,果蔬水分蒸發(fā)較高,由此,水分或者說濕度的控制也是不能忽視的調(diào)控元素。