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洗碗機

      保證洗碗機工作時可以獲得足夠的水壓。洗碗機底部的加熱裝置通過對內部的開空氣進行加熱，幫助碗碟變干。將用過的餐具放入洗碗機清洗之前，應先將餐具中的食物殘渣清理干凈，以防堵塞過濾器。將溫度控制在60度左右就可以了，過高的溫度不但對洗滌效果沒有太大幫助，還會使一些耐溫性能差的餐具變形。長期不使用洗碗機的情況下要先將洗碗機內外徹底清潔一下，之后完全陰干，再做收納。有兩種擺放方式可以清洗更多的餐具：1.可以通過稍微倒扣放碗的方式，一個餐具占用的地方更少，所以裝的餐具也就會更多了。2.使用更多的類似的淺盤碗類，或其他的餐具。如果想要把碗洗得盡量干凈，還是不要追求一次裝多少。按照標準的來就問題不大。

洗碗機保養(yǎng)②

4、使用洗碗機時，勿用高于70攝氏度的熱水，以免塑料、橡膠件變形或損壞。高溫清洗后排出的熱水仍有相當高的溫度，請小心處理。

5、放置餐具時，首先將要洗滌的餐具上的骨頭、菜渣、剩余肴料等清理干凈后才能放入碗籃內，以免堵塞過濾器，影響洗滌。      

6、洗碗機洗滌完畢，要及時清洗過濾器積存的污物，清潔干凈后放回機內原處。

7、使用55℃或65℃檔清洗餐具，剛停機，請勿用手觸摸加熱器，以免傷害皮膚，通常停機30分鐘，待加熱器冷卻后再作機內處理。

洗碗機租賃方能從此租賃模式里得到什么好處？

1. 商用洗碗機在所有的廚具里面算得上是一項較大的支出了，進口的長龍式洗碗機通常要幾十萬一臺，國產(chǎn)的通常也要十來萬一臺，現(xiàn)在這筆投資不需要餐飲公司投入了，由我司免費提供洗碗機供貴司使用，貴司只要付很少的租金即可得到一臺大型洗碗機，實現(xiàn)四兩撥千斤的效果，餐飲公司在承包飯?zhí)脮r的前期投入少了很多，加快了餐飲公司的資金周轉。中型全自動洗碗機該設備是針對各種小食堂及各種快餐類型的餐飲行業(yè)，而開發(fā)設計的一款、新一代環(huán)保型高清潔度全自動水基清洗設備。

2. 得到這臺洗碗機使用權完全不需要餐飲公司額外掏錢，因為使用洗碗機洗碗，以機器置換人員，節(jié)省下來的人員工資完全足以支付洗碗機的租賃費用，甚至還有多。

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