浙江科森環(huán)?？萍加邢薰?---飯店油煙凈化治理；

 排放油煙的餐飲服務業(yè)經(jīng)營者未安裝油煙凈化設施、不正常使用油煙凈化設施或者未采取其他油煙凈化設施，超過排放標準排放油煙的，由縣級以上地方確定的監(jiān)督管理部門責令改正，處五千元以上五萬元以下的罰款；拒不改正的，責令停業(yè)整治。

強調(diào)，新建、改建、擴建餐飲服務項目執(zhí)行環(huán)境影響評價制度，油煙凈化設施需經(jīng)驗收合格后，方可投入使用。對選用未獲得國家環(huán)保產(chǎn)品質(zhì)量認證產(chǎn)品和不按規(guī)范要求安裝油煙凈化設施超標排放油煙污染物的餐飲服務單位，責令限期改正。

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泡面潑清洗：利用對流傳熱雙膜理論，物理學、有機化學方式 的融合物質(zhì)，機電一體化商品，嚴格意義上來說不應該叫油煙凈化器，應當叫油煙凈化機比較有效。此商品的油煙去除率能夠 做到90%。選用專用型凈化劑提升汽液兩相中間的雙膜對流傳熱驅(qū)動力，能迅速捕獲液相中的油煙等顆粒；

油煙中油的去除率90%，排氣管冒黑煙細顆粒物的去除率90%，空氣中塵土等殘渣的去除率90%。商品必須每應用2～三天做一次污水處理、加上技術專業(yè)凈化劑的工作中。商品運作平穩(wěn)、使用期長、特等防火安全。

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油煙凈化設施一切正常狀況下蕞少每個月清除、維修保養(yǎng)或拆卸過濾系統(tǒng)1次，油煙凈化設施使用手冊另有規(guī)定的按其要求推行。餐飲服務公司理當確鑿做好油煙凈化設施清除維修保養(yǎng)記錄，重要記錄以下幾個方面：設備清洗：包括設備名稱、清除時間、清除方式、清除照片或視頻、清除工作員簽名；設備維護管理管理方法：包括設備名稱、維修保養(yǎng)時間、維修保養(yǎng)方式、零部件拆卸姓名、維修保養(yǎng)工作員簽名；機械設備升級：包括設備名稱、升級、機械設備制作工藝、運用期限、制造商、安裝工作員簽名。

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