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氣調庫特點
氣調庫貯藏是在冷藏的基礎上,根據水果品種特性,在相對密閉的庫房中人工調整氧和二氧化碳濃度(分壓)配比的保鮮庫。氣調庫在建筑結構和使用管理上與高溫冷庫有著很大區(qū)別。
主要表現在:
a)氣密性: 氣密性是氣調庫的建筑要求區(qū)別于冷藏庫的一個主要特點。4、安裝快捷,建設周期短,投資回報率高5、由于隔熱板和建筑構件可以先在工廠內預制,現場進行組裝,可大大縮短工程的施工周期。氣調庫要求圍護結構既要具有保溫隔熱、防潮,減少與外界的冷熱交換外,還要求庫體墻壁四周、庫門及所有進出管線連接處嚴格密封,盡可能減少庫內外的氣體交換。只有這樣,才能認為調節(jié)庫內氣體成分,減少或避免外界氣體對庫內氣體成分的干擾。
b)安全性: 由于氣調庫對維護結構氣密性要求較為嚴格,故在降溫、調氣過程中,隨著庫內溫度、壓力的變化,會使維護結構兩側產生壓差,從而會破壞氣密層,甚至使圍護結構發(fā)生脹裂或塌陷。冷庫保養(yǎng)1、冷庫安裝完畢或長期停用后再次使用,降溫的速度要合理:每天控制在8-10℃為宜,在0℃時應保持一段時間。為了在盡量不影響庫內氣體成分的前提下平衡和減少庫內外壓差,氣調庫必須設有安全閥、氣調袋等調節(jié)裝置。
冷庫圍護結構的防潮和隔汽
對冷庫圍護結構采取防潮隔汽措施也是必要的,否則會使保溫材料的保溫性能變差。這也就是冷庫庫體剛開始使用時保溫性能不錯,可是用一段時間以后保溫效果變差的原因。由于水蒸氣是從高溫側向低溫側滲透,因此,防潮隔汽層應設在隔熱層溫度高的一側。
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大型冷庫安裝方法
1、準備工作。準備工作包括制定好冷庫安裝工程規(guī)劃,準備好施工場地和施工材料。冷庫施工的各種材料都是根據客戶需求來制定的。制定好施工規(guī)劃后,整理出符合要求的施工場所,把所有安裝材料運到施工場地,核對材料質量和型號,確認無誤后開始安裝冷庫。
2、安裝庫體。我國現今的中小型冷庫基本是用庫板拼裝成的組合冷庫,大型冷庫多是土建冷庫。按照工程規(guī)劃,拼裝或建造好冷庫的庫體,安裝好庫門。庫體要求平整,緊密結實,無空心感,密封性、防潮、防凍、承重等符合工程要求;庫門要開關靈活,密封性好。
3、安裝制冷設備。冷庫的制冷系統(tǒng)包括庫內的蒸發(fā)器和庫外的機組。所以設備都要按照施工規(guī)范,在符合要求的位置水平牢固安裝好設備,并且有相應的保護措施。
4、安裝電控系統(tǒng)。冷庫的電控系統(tǒng)包括電控箱、電動門、庫內照明燈等一些電氣設備。冷庫電源要求是穩(wěn)定的三相四線(380v),按需可采用獨立電源或配置后備電源。電路要排放合理,有相應的保護措施。
5、連接制冷系統(tǒng)。要用電線、銅管等把冷庫制冷機組、電控系統(tǒng)等部件連接起來,連接管道要連接緊密,并且有相應的保溫、保護措施。
6、安裝其他設施。由于冷庫儲存貨物種類和使用方法不同,不同的冷庫會要求另外配置一些設備,如加濕器、貨架、運輸帶等便于用戶使用冷庫的設備和設施。
7、調試冷庫。冷庫安裝的全部部件安裝并連接好后,就可以啟動冷庫進行調試了。臭氧具有強烈的氧化作用,不但能消除冷庫庫房異味,還能制止微生物的生長。根據客戶的需要,把冷庫的數值調整好,測試冷庫,冷庫可以達到預定溫度,降溫速度和冷庫運行正常,冷庫就可以交付使用了。冷庫安裝單位還要為冷庫使用方提供冷庫使用和管理知識的培訓,以及一些售后的服務。
冷庫的幾件冷庫保溫材料的選擇?
冷庫保溫板,一般是由聚氨酯發(fā)泡廠家預先生產制作的,根據現場的施工圖紙,具有固定的長度、寬度和厚度,根據冷庫不同溫度,來選擇不同厚度的冷庫板,高、中溫冷庫一般選用10厘米厚的聚氨酯厚度,食品低溫庫及海鮮凍i結庫一般選用12厘米或15厘米厚的聚氨酯保溫板。在建造冷庫時,做好冷庫的使用規(guī)劃,根據冷庫的期望使用年限來選擇設備,可避免不必要的浪費。所以我們要注意以下幾個方面,來引導我們如何采購到良好的保溫板!
1.如果不是預定的庫板,采購時就要注意庫板的密度和彩鋼板的厚度,正規(guī)廠家鋼板雙面厚度一般要在0.4MM以上,冷庫庫板發(fā)泡密度按照國家標準是每立方米在40KG~45KG/立方米。
2.冷庫板在低溫或者超低溫環(huán)境中,保溫板外部不可以產生冷凝水或者出現過冷現象,
3.低溫使用中,冷庫板的表面不可以出現不規(guī)則的變形或凹陷。