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木瓜不僅是一種美味的水果,效果。木瓜中含有一種稱為番木瓜的重要消化酶,可將蛋白質類食物分解成可消化的狀態(tài),可溶解高達其本身35倍的瘦肉,這就是人們會以木瓜來蛋白質消化障礙的原因。其在木瓜樹的葉部及尚未成熟的木瓜果皮中含量最多。
7、柑橘:檸檬作用
柑橘果實能,新鮮橘汁含多種肌酸、維生素,對人體新陳代謝有幫助,具有美白效果,還兼具多種保健功效。橘瓤表面的白色絲絡,含維生素P,能防治具化痰功效。有一種精油,叫檸檬烯精油,這些精油是大多數(shù)橙橘類最主要的部分,目前研究指出檸檬烯具有作用。
山楂含鈣量在秋季水果中,每百克果肉中含鈣52毫克。孕婦和兒童對鈣的需求大,這兩類人群不妨在飯后吃點山楂。此外,山楂里因含三萜類烯酸和黃酮類,也被稱為和的“小能手”。中醫(yī)認為,山楂味酸甘、性微溫,能消食健胃、止痢。生山楂還有消除體內脂肪、減少脂肪吸收的功效,減肥的人可以多吃。
可別為了減肥過量食用,尤其是胃腸功能弱的人,長期吃生山楂可形成胃結石,增加發(fā)生胃潰瘍、甚至胃穿孔的風險。因此建議,將山楂煮熟或泡茶吃。