二氧化氯滅菌消毒劑的處理效果

二氧化氯作為一個強(qiáng)氧化劑，它還具有除藻、剝泥、防腐、抗霉、保鮮、除臭、氯化及漂白色等多方面的功能，用途十分廣泛。 二氧化氯滅菌消毒劑經(jīng)美國食品管理局（FDA）和美國環(huán)境保護(hù)（EPA）的長期科學(xué)試驗和反復(fù)論證，考驗了ClO2對飲用水的處理效果后，被確認(rèn)為是衛(wèi)生、食品加工中的消毒滅菌、食品（肉類、水產(chǎn)品、果蔬）的防腐、保鮮、環(huán)境、飲水和工業(yè)循環(huán)及污水處理等方面殺菌、清毒、除臭的理想藥劑，是國際上公認(rèn)的氯系消毒劑的更新?lián)Q代產(chǎn)品。

二氧化氯消毒劑在食品行業(yè)中的應(yīng)用

食品行業(yè)中二氧化氯消毒劑消毒劑技術(shù)的應(yīng)用 食品工業(yè)是人類的生命工業(yè)，伴隨著人類社會的發(fā)展而不斷進(jìn)步。在我國經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展的同時，食品問題日益凸現(xiàn)出來，與食品相關(guān)的名詞如瘋牛病、、禽等頻頻進(jìn)入人們的視線。因此，選擇何種、的食品殺菌劑來提高食品的性已成為人們普遍關(guān)心的問題。二氧化氯消毒劑是目前國際上的性能優(yōu)良、效果相對好的殺菌劑，能有效減少食源性疾病。從20世紀(jì)80年始，已被眾多國家批準(zhǔn)用于食品領(lǐng)域。1二氧化氯消毒劑在水產(chǎn)品中的應(yīng)用40mg/l的二氧化氯消毒劑清洗小龍蝦可使需氧菌的數(shù)目減少4log，且無氯殘留。shinjh等用100mg/l的二氧化氯消毒劑使魚肉表面的大腸o157：h7、沙門氏菌和李斯特菌分別減少4.8、2.6和3.3log，提高了其食用的性。球菌和鏈球菌，延長貯藏期。在牛奶的加工過程中，二氧化氯消毒劑還用于銷售設(shè)備、車間環(huán)境、包裝容器的殺菌以及無菌水的制作，均取得了良好的效果。2二氧化氯消毒劑在食品包裝中的應(yīng)用固體二氧化氯消毒劑用于食品包裝與傳統(tǒng)方式相比有許多優(yōu)點：①二氧化氯消毒劑氣體本身擴(kuò)散能力強(qiáng)、活性高，不需要任何專用設(shè)備即可完成消菌，而且在常溫常壓下即可使用，適用于任何包裝材料；②低濃度二氧化氯消毒劑氣體無色、無味，不會給顧客帶來任何不愉快的感覺；③固體二氧化氯消毒劑本身不與食品直接接觸，不會造成對食品的二次污染，而且可直接封裝在包裝箱、袋內(nèi)，不再會有空氣的二次污染；④二氧化氯消毒劑氣體的有效釋放時間長，不會給細(xì)菌、霉菌留下生存機(jī)會。3二氧化氯消毒劑在飲料銷售中的應(yīng)用二氧化氯消毒劑在飲料銷售中的應(yīng)用主要體現(xiàn)在：②銷售設(shè)備的殺菌。包括管路系統(tǒng)的殺菌和工器具、容器、設(shè)備、銷售線的殺菌；③銷售環(huán)境的空氣、地面、墻壁的殺菌。

礦泉水純凈水桶裝水二氧化氯消毒劑的使用方法

礦泉水純凈水桶裝水二氧化氯消毒劑消毒劑的使用方法 1、水桶、水瓶等包裝物消毒：（1）有噴射消毒裝置的銷售線可以在消毒液配制槽中加入50-100mg/l二氧化氯消毒劑消毒液，通過噴嘴將消毒液噴入水桶內(nèi)，直接灌裝成品水即可。（2）無消毒裝置的銷售線，或瓶裝水銷售線，可以將水桶或水瓶等包裝物用80-150mg/l的二氧化氯消毒劑消毒池浸泡10-30分鐘后再用無菌水沖洗。2、原水消毒、除藻：根據(jù)水質(zhì)，直接投入二氧化氯消毒劑消毒液，濃度為0.2-1mg/l，作用時間不小于30分鐘。3、銷售環(huán)境消毒：（1）空氣消毒以100-200mg/l的二氧化氯消毒劑消毒液噴灑或擦地。（2）空氣消毒還可以用500mg/l以上濃度的二氧化氯消毒劑溶液置于較高位置熏蒸。（3）地面、墻體、銷售設(shè)備以100-200mg/l的二氧化氯消毒劑消毒液擦拭。4、操作人員消毒：（1）手在清洗干凈后以30-100mg/l的二氧化氯消毒劑消毒液浸泡后烘干或自然晾干。（2）車間或場區(qū)鞋靴池使用200mg/l的二氧化氯消毒劑消毒液。