甘薯幼苗一般在3月中下旬進(jìn)行。選擇一種無(wú)病無(wú)害的健康種薯，在生的或三年生甘薯的地塊上種苗床，在苗床的鞋墊上施用高鉀復(fù)合肥，然后將種薯放入魚鱗或扁平的。它是20公斤/平方米，采用小拱棚雙膜，中棚或溫室來(lái)種苗。如果條件允許，可以通過(guò)火災(zāi)或管道等措施加熱。苗床管理應(yīng)注意保持適宜的溫度和光照，出苗后及時(shí)供水和通風(fēng)，當(dāng)超過(guò)一半的馬鈴薯幼苗有5個(gè)膨脹的葉子進(jìn)行精煉。強(qiáng)壯苗木的標(biāo)準(zhǔn)是100株植物的重量超過(guò)500克，前三片葉子齊平，葉片大而厚，莖粗而均勻，莖無(wú)氣生根，無(wú)病蟲害，植物高度約25厘米。甘薯產(chǎn)量高，需要選擇沙質(zhì)壤土，土壤松散，耕層深，儲(chǔ)水性好，肥力適中。特別地，新鮮甘薯選自生土壤，并且土壤層厚且排水良好以確保高商業(yè)馬鈴薯的速率。同時(shí)生長(zhǎng)，及時(shí)打頂不允許莖葉長(zhǎng)長(zhǎng)，以免造成過(guò)多的養(yǎng)分流失，影響紫薯的產(chǎn)量和品質(zhì)。

甘薯軟腐病分布廣泛，全國(guó)各甘薯生產(chǎn)區(qū)均有發(fā)生。病后，病原菌分泌果膠酶，溶解細(xì)胞壁中的果膠質(zhì)，使組織軟腐，且蔓延迅速，常使全窯腐爛，造成嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失。發(fā)病規(guī)律。(1)侵染循環(huán)。病菌附著在被害作物和貯藏窖內(nèi)越冬，為初侵染源。病菌從傷口侵入，病組織產(chǎn)生孢囊孢子借氣流傳播，進(jìn)行再侵染。薯塊損傷，宜于病菌侵入。(2)發(fā)病條件。病原菌菌絲生長(zhǎng)適宜溫度為23℃～26℃；發(fā)病的適溫度15℃～23℃，相對(duì)濕度78%～84%有利于病害發(fā)生，氣溫29℃～33℃，相對(duì)濕度高于95%不利于孢子形成及萌發(fā)，但利于薯塊愈傷組織形成，因此發(fā)病輕。2019年甘薯繁育季節(jié)到來(lái)，甘薯產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)將加大力度，嚴(yán)格按照技術(shù)操作規(guī)程培育脫毒種薯，確保洛陽(yáng)及周邊市場(chǎng)的馬鈴薯種子質(zhì)量，安全可靠。

紫薯含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，具有特殊的保健功能，蛋白質(zhì)氨基酸易被人體消化吸收。富含維生素A可以改變皮膚的粘液上皮細(xì)胞，維生素C可以使明膠蛋白正常合成，防止壞血病的發(fā)生?；ㄇ嗨厥翘烊坏那宓婪?。有利于健身。紫薯莖尖含有豐富的維生素，蛋白質(zhì)，微量元素，食用纖維和可溶性非氧化物質(zhì)。經(jīng)常食用具有健美和健身的功能。紫甘薯的栽培方法與普通甘薯的栽培方法基本相同。根據(jù)不同的需要，栽培方法略有不同。如果進(jìn)行深加工，紫薯越大越好。如果栽培完成，應(yīng)直接種植馬鈴薯幼苗。在土壤層中，只埋有一個(gè)葉子部分，因此紫色土豆將是一個(gè)。兩個(gè)比較大的紫色土豆;如果它們?cè)诔泻推渌袌?chǎng)出售，紫薯頭必須大致均勻。在栽培過(guò)程中，在栽培過(guò)程中將馬鈴薯幼苗傾斜插入，并將兩片葉子埋在土壤層中。夏薯?yè)寱r(shí)深翻起壟施肥:基肥和有機(jī)肥為主，控制氮肥用量，增加鉀肥、磷肥，化肥隨起壟施入壟心。節(jié)日，紫薯將在兩個(gè)葉節(jié)處制作四到五個(gè)相對(duì)小而均勻的紫色土豆。