生態(tài)餐廳是將現(xiàn)代設施農業(yè)和綠色餐飲結合的產(chǎn)物，以人為本、餐飲為主、景觀為為輔的一種大型溫室類建筑。其利用溫室創(chuàng)造出適合動植物生長的環(huán)境，在生態(tài)園內展現(xiàn)各個主題的自然物種群落，讓人們無需遠足便能領略豐富的自然環(huán)境。

     綠色生態(tài)餐廳完全按照標準溫室的結構建造，多采用文洛式，覆蓋材料多為PC板或者玻璃，結構保溫性能好，整齊規(guī)范，室內各個空間溫度均勻，有利于景觀植物的生長。它可以四季如春，身臨其境會有種世外桃源的感覺，它就是生態(tài)餐廳。生態(tài)餐廳又稱"綠色餐廳"，是現(xiàn)代都市倡導的是一種新的休閑理念，是近年來人們對健康飲食的追求和對田園風光的向往而興起的一種新型餐飲形式。自動化操作性能好玻璃溫室設計的計算機控制系統(tǒng)，不僅能控制水、肥、氣候、溫度、濕度、通風、空氣中二氧化碳的含量，而且還能控制溫室中日射率。

      溫室休閑項目具有可操作、適用范圍廣、可塑性強等優(yōu)點，空間體量可以根據(jù)項目需求設置，有非常好的市場發(fā)展空間。我們認為，現(xiàn)有的各類溫室產(chǎn)品全部具有提升附加價值，實現(xiàn)休閑化升級的基礎條件。

     冬季時候，許多蔬菜都因為寒冷都無法正常生長，但是在玻璃溫室大棚中的蔬菜卻能茁壯的成長。那么玻璃溫室大棚中的蔬菜如何保溫，如何利用新高脂膜進行升溫，而且還比較經(jīng)濟的呢?菜農們有絕招。

　　在整地、作畦或作苗床時，在土壤中填充牛糞、豬糞、新鮮垃圾、廄肥以及切短或粉碎的秸稈、稻草，然后加入適量新高脂膜，后再填埋菜園土，這樣上述原料開始發(fā)酵功能微生物就可以利用作營養(yǎng)進行工作了。這些原料經(jīng)新高脂膜大棚升溫功能微生物發(fā)酵分解，可以緩慢的釋放熱量，逐漸提高土壤和空氣的溫度，并能提高二氧化碳濃度，保證了蔬菜的正常生長。在鋁合金型材構件設計中，為提高鋁合金強度，所選系列為優(yōu)質溫室專用型材，鋁合金型材按照《GB/T5237。

      溫室透光率受溫室透光覆蓋材料透光性能和溫室骨架陰影率的影響，而且隨著不同季節(jié)太陽輻射角度的不同，溫室的透光率也在隨時變化。溫室透光率的高低就成為作物生長和選擇種植作物品種的直接影響因素。

     建設內容包括溫室結構、覆蓋材料、自然通風系統(tǒng)、內遮陽系統(tǒng)、外遮陽系統(tǒng)、濕簾風機降溫系統(tǒng)、循環(huán)風扇、滴灌施肥系統(tǒng)、移動苗床、加溫系統(tǒng)、計算機控制系統(tǒng)、補光系統(tǒng)、電氣、基礎等系統(tǒng)。  

     蒸發(fā)降溫 蒸發(fā)降溫是利用空氣的不飽和性和水的蒸發(fā)潛熱來降溫。當空氣中所含水分沒有達到飽和時, 水分會蒸發(fā)變成水蒸氣進入空氣中,水蒸發(fā)的同時, 吸收空氣中的熱量, 降低空氣的溫度,提高空氣濕度。蒸發(fā)降溫過程中必須保證溫室內外空氣流動,將溫室內高溫、高濕的氣體排出溫室, 并補充新鮮空氣, 因此必須采取強制通風的方法。目前采用蒸發(fā)降溫的方法有濕簾--風機降溫和噴霧降溫。風機：外形尺寸1380×1380×400，排風量44000m3/h，單機功率1。

     將溫室內的熱量帶走,另外當水膜厚度大于0. 2毫米時, 太陽輻射的能量全部被水膜吸收并帶走,這一點相當于遮蔭。