把所有的面團材料放在一起，揉搓直到它們變得光滑。在外面涂一點油，醒來30分鐘。將廢氣揉勻，分成30克的小球，然后把它們卷成肉餡。碎肉和冷凍皮從冰箱里拿出來。7.將凍豬皮凍打碎，放入肉末中攪拌均勻。8.將30克的小餃子分開，用肉餡包好。9.像包子一樣閉嘴。10.往鍋里倒一點油。將鍋里的油加熱，慢慢將鍋底煎至金黃色。煎至生鍋慢慢膨脹，轉小火撒上芝麻。11.在半個生煎鍋里加入熱水，蓋上鍋蓋，煨7-8分鐘。離開鍋前撒些蔥。把切碎的蔥撒在鍋上。

第三步是把炒雞蛋和韭菜粉放在一起，然后準備一個小蝦，在炒雞蛋鍋里翻炒，然后把它們放入一個容器，加入鹽，胡椒粉和芝麻油，攪拌均勻，餡料準備好，面團移動到案板。第四步，將饅頭揉成餃子皮，放入適量餡料，將餃子皮包好，準備好饅頭后，將饅頭從鍋里取出，在鍋里刷一點食用油加熱，然后將饅頭放入鍋里開始炒菜，在喜歡吃芝麻的人身上撒一些黑芝麻，炒到饅頭底部變成金黃色；第五步是在鍋里加入未覆蓋包子三分之一的清水，蓋上鍋蓋，繼續(xù)燉和炸，直到水變干，也就是說包子準備好了，可以吃了。

水煎小圓面包不會扭曲形成褶皺，而是通過揉捏小圓面包直接成型，這有點類似于月餅的包裝技術。這樣，就不容易在底部形成一個厚的面條底部，有薄皮和大餡。2、灌裝方法。傳統(tǒng)的水炒豬肉包是由切碎的韭菜制成的。油拌餡和腌肉分開。韭菜餡和剁碎的肉沒有混合在一起，保證了油炸韭菜的綠色。3.加水煎煮。當然，顧名思義，水煎袋是通過水煎熟的。將生水放入鍋中煎熟后，先將淡黃的底殼煎出，將稀面水倒入熱鍋中煎至熟。再次倒入植物油，炸至底殼香脆。

要做水煎包，必須先調整餡料，這相對簡單，也不太特別。買豆腐，用兩三個雞蛋切豆腐，放油在鍋里，先炒豆腐，然后把分散的雞蛋放在鍋里，炒至金黃色，關火。將浸泡過的粉絲切碎，然后切碎一些卷心菜、蔥、姜和大蒜，然后加入一些醬油、五香粉、鹽和餡料。面條應該用頭發(fā)做。發(fā)酵后，將面條揉勻，切成小塊，卷成圓塊，包成角。將子芳放在火上燒熱，火不要太大，在倒入油中煮沸，把包好的包子放在子芳蓋上，停一會兒打開蓋子，用鏟子看看包子是不是炸黃了，如果炸黃了，就把包子移開