在貯藏環(huán)節(jié)，以往的豆制品一般貯存在通風(fēng)、干燥、清潔的環(huán)境中，但是在冷鏈體系中，要求必須將預(yù)冷后的產(chǎn)品放入低溫庫中，才能保證產(chǎn)品的質(zhì)量，因此這也就要求豆制品企業(yè)根據(jù)自身的生產(chǎn)規(guī)模來建造足夠面積的豆制品貯藏冷庫。由于產(chǎn)品的貯存時整個冷鏈系統(tǒng)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，這就要求企業(yè)在建設(shè)冷庫時，配備的制冷設(shè)備應(yīng)遵循合理性、適應(yīng)性、先進(jìn)性、經(jīng)濟(jì)性以及易清潔的原則。通過調(diào)整數(shù)字控制面板上數(shù)字，切豆腐干的機(jī)器因豎刀模擬手工切菜原理，豆腐干切塊機(jī)來改變傳動系統(tǒng)的轉(zhuǎn)速，豆干切條機(jī)從而實現(xiàn)蔬菜長度調(diào)整，整機(jī)采用全不銹鋼制造，低衛(wèi)生、美觀、耐用。

專業(yè)豆腐干切塊機(jī)接通電源檢查撥盤轉(zhuǎn)向是否與所標(biāo)志的方向一致。若不一致，調(diào)整電源線頭。電動香干切塊機(jī)是否應(yīng)予以檢查，電動香干切塊機(jī)排除后才可適用。工作中速度變緩應(yīng)查看三角帶是否松動。在工作的過程中，專業(yè)豆腐干切塊機(jī)如果發(fā)現(xiàn)輸送帶與壓菜帶之間發(fā)生松動及時調(diào)整緊螺釘使其張緊，大型香干切塊機(jī)但應(yīng)注意兩邊的松緊程度，不要讓帶發(fā)生跑偏現(xiàn)象。 該機(jī)設(shè)計先進(jìn)，主要部件均為不銹鋼材料制作，電動香干切塊機(jī)、專業(yè)豆腐干切塊機(jī)是目前國內(nèi)新穎、結(jié)構(gòu)緊湊、技術(shù)先進(jìn)、操作簡便、生產(chǎn)。大型香干切塊機(jī)由輸送帶輸送原料，電動香干切塊機(jī)轉(zhuǎn)刀速度和皮帶速度分別有變頻器獨立控制。具有外形美觀，操作簡單，切豆干機(jī)使用維修方便、切豆腐干機(jī)結(jié)構(gòu)緊湊操作方便、耐腐蝕，省時省力等特點。各活動部位沒孔每班加機(jī)油一次，滾動軸承每季度更換一次鈣基潤滑油。大型香干切塊機(jī)鏈輪及齒輪每班加注機(jī)油適量，以不滴落為宜的。大型香干切塊機(jī)至適當(dāng)位置，專業(yè)豆腐干切塊機(jī)當(dāng)轉(zhuǎn)盤靠外時可松開兩螺栓，用錘頭輕擊轉(zhuǎn)盤使間隙合。

采用新的技術(shù)對以往的產(chǎn)品進(jìn)行改造，使得操作更為簡單輕松，更加的節(jié)省能源，在質(zhì)量上更符合我們的生活，而質(zhì)量更加過硬。

豆腐干切塊機(jī)設(shè)備由刀具、氣壓裝置組成，將片狀的豆腐干進(jìn)行切塊，切塊刀具可根據(jù)客戶要求定做、可調(diào)換，切塊速度可調(diào)，可同時放10-20層豆腐干。邊料可專門回收，成品通過輸送帶流到下一道工序 、 動輸送到豎刀下切絲或切塊，可切制片、塊、絲、丁、菱形、曲線形多種花樣。具有外形美觀，操作簡單，切豆干機(jī)使用維修方便、切豆腐干機(jī)結(jié)構(gòu)緊湊操作方便、耐腐蝕，省時省力等特點。豆干切塊機(jī)整機(jī)采用全不銹鋼制造，豆腐干切片機(jī)衛(wèi)生、美觀、耐用。因為它營養(yǎng)價值高，使用方便快捷，市場需求量大，該設(shè)備操作方便易學(xué)、工廠用切豆腐干機(jī)工藝簡單，全自動豆干切塊機(jī)可一人操作全過程，它是取代手工豆腐皮作業(yè)的必備設(shè)備，大大降低了勞動強(qiáng)度，切豆腐干機(jī)價格低采用了防水開關(guān)，切豆腐干機(jī)價格低防水性能好。傳動皮帶設(shè)計安裝到了機(jī)體內(nèi)部，切豆干的機(jī)器機(jī)身為不銹鋼制作，切豆干機(jī)外觀漂亮、整潔、方便清洗，切豆腐干機(jī)采用了防水開關(guān)，防水性能好，切豆干的機(jī)器同時掀蓋機(jī)器停止運轉(zhuǎn)，豆腐干切片機(jī)提高了安全性能。 

切豆腐干機(jī)確定設(shè)備插頭接觸良好，操作前將設(shè)備放置在水平地面，豆腐干切絲機(jī)確保放置平穩(wěn)可靠，豆腐干切塊機(jī)將待切蔬菜置于輸菜帶上，無松動，檢查旋轉(zhuǎn)料筒內(nèi)或輸送帶上是否有異物。切豆腐干的機(jī)器調(diào)整根據(jù)所需加工的果蔬類選擇切割模式，切豆腐干機(jī)將蔬菜輸送至入料口，豆干切條機(jī)高速運轉(zhuǎn)的切刀將其切成斷狀，葉菜類之輸送帶轉(zhuǎn)刀速度采用變頻器控制，豆腐干切絲機(jī)獨立控制。通過調(diào)整數(shù)字控制面板上數(shù)字，切豆腐干的機(jī)器因豎刀模擬手工切菜原理，豆腐干切塊機(jī)來改變傳動系統(tǒng)的轉(zhuǎn)速，豆干切條機(jī)從而實現(xiàn)蔬菜長度調(diào)整，整機(jī)采用全不銹鋼制造，低衛(wèi)生、美觀、耐用。切制出滿意長度尺寸的蔬菜。大型香干切塊機(jī)由輸送帶輸送原料，電動香干切塊機(jī)轉(zhuǎn)刀速度和皮帶速度分別有變頻器獨立控制。切豆腐干機(jī)所加工蔬菜組織完好，保持新鮮。加工表面平整光滑，豆腐干切絲機(jī)、豆腐干切塊機(jī)成型標(biāo)準(zhǔn)，切豆腐干的機(jī)器采用不銹鋼和全滾動軸承結(jié)構(gòu)，具有外形美觀，使用維修方便等特點。