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輕食的利弊
輕食作為近流行起來(lái)的飲食觀念,好處自然不少。以低卡、低脂、高纖維的食物為主的輕食很適合現(xiàn)代人的健康需求;而輕食所提倡的少食也與我們平時(shí)講的“八分飽”理論不謀而合;適當(dāng)?shù)妮p食還可以起到減肥、愉悅心情的目的。
蘇州森系餐飲管理有限公司創(chuàng)辦于2013年,位于美麗的古城——蘇州。本公司為客戶提供咖啡廳、西餐廳、牛排館、披薩店、輕食店、面包房、蛋糕店、主題餐廳等的策劃、顧問(wèn)、設(shè)計(jì)、技術(shù)、管理、運(yùn)營(yíng)一站式服務(wù)。
輕食的食物,尤其是以新鮮蔬菜為主的食物
大部分為水分,雖然有飽腹感,但會(huì)造成其他營(yíng)養(yǎng)攝入不足,造成營(yíng)養(yǎng)不良,影響健康。尤其是小孩和孕婦不太適合輕食。另外,輕食現(xiàn)在被很多人誤導(dǎo),走入誤區(qū)。他們認(rèn)為輕食必須是有機(jī)食材、進(jìn)口食材;宣稱(chēng)輕食是時(shí)尚的生活方式等,這給很多人帶來(lái)了困擾和不必要的浪費(fèi)。在別人冬眠的時(shí)候養(yǎng)精儲(chǔ)銳現(xiàn)在開(kāi)始學(xué)好技術(shù)和籌備,來(lái)年開(kāi)春快人一步走在前頭。
輕食原因
長(zhǎng)期飽食易致肥胖?!棒~(yú)生熱,肉生痰”,長(zhǎng)期過(guò)量飲食,特別是過(guò)多進(jìn)食大魚(yú)大肉等葷食,攝入的熱量過(guò)剩,日積月累,自然就會(huì)發(fā)胖。
“達(dá)人”的“輕食主義”
瘦,不緊要減出苗條的身材還得要健康。因此,曾經(jīng)被很多人士使用的“禁食”法正在被“輕食”法所替代。達(dá)人瀟瀟就是“輕食”這一良方的熱衷者,將低熱量、清淡、不加重身體負(fù)擔(dān)的食物當(dāng)做主要的食材,來(lái)達(dá)到保持身材的目的,既沒(méi)有負(fù)擔(dān)又不影響身體健康。