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對(duì)于餐飲初創(chuàng)企業(yè)來說,商用電飯煲或蒸飯器容易使用嗎?
每個(gè)都有自己的特點(diǎn)。
蒸飯器主要具有良好的保溫性,但生產(chǎn)的米飯不如電飯煲好。
但這主要取決于你測(cè)量了多少。
如果電飯煲的數(shù)量足夠,使用電飯煲。不需要小蒸籠。
如果數(shù)量很大,去蒸飯。如果你注意蒸飯機(jī),你應(yīng)該把它刷干凈,多洗些米飯。記住不要認(rèn)為你不用刷它,也不用貼底部就可以直接蒸它。終它會(huì)很快分解。
注意溫度,蒸籠中的保溫會(huì)大大加快大米的發(fā)酸速度。
尤其是在外賣的情況下,我聞到我的米飯不壞或者只是有點(diǎn)酸。
然而,由于外賣和按鈕蓋之間的距離,顧客會(huì)打開蓋子,味道會(huì)很濃。
這取決于你的規(guī)模和格式。前者質(zhì)量稍好,但也取決于價(jià)格。這取決于需求和成本。
[產(chǎn)品特性]
整體采用不銹鋼制成,外形美觀,符合衛(wèi)生要求。
顧客可以根據(jù)產(chǎn)品的特點(diǎn)設(shè)置可調(diào)溫控器、時(shí)間控制器和報(bào)警指示燈,這樣蒸制效果會(huì)更好。
雙電磁閥進(jìn)汽控制可以保持溫度恒定。
特別設(shè)計(jì)的可調(diào)門把手、門扣底座和可調(diào)大鉸鏈可確保蒸籠的密封性。
箱體門采用全硅膠密封條,密封效果好,使用壽命長。
汽蒸量大、速度快、、質(zhì)量好。
電蒸箱繼承了蒸制食品的所有優(yōu)點(diǎn),彌補(bǔ)了傳統(tǒng)蒸制技術(shù)的不足。自從上市以來,它一直受到許多消費(fèi)者的青睞,并逐漸成為廚房必備的主流電器。
蒸米柜適用范圍:單位食堂(企業(yè)、學(xué)校、工廠、醫(yī)院、、賓館等)
蒸食功能:饅頭、海鮮、燉湯、濕蒸汽,效果較好。
蒸飯柜適用范圍:餐飲(茶餐廳,西餐廳,中餐廳,餐廳,餐廳等)
蒸飯柜適用范圍:食品加工(蒸米飯、蒸蔬菜、蒸魚、蒸肉、蒸海鮮等)
耐高溫多氣袋內(nèi)裝密封,密封牢固;進(jìn)口不銹鋼,豪華美觀,清潔衛(wèi)生;不銹鋼蒸米盤和床單,耐用
適用范圍:火車、船舶等商用廚房。