大型多爪攪拌炒鍋更適合用于火鍋底料炒鍋的優(yōu)勢(shì) ：

1、 容積大，產(chǎn)量高，設(shè)備全容積650L，每鍋可炒物料400kg.

2、 火力大，獨(dú)特的燃燒裝置，升溫快，溫度高，可使物料完全達(dá)到炸炒效果，炒出的物料色澤鮮艷，口味純正。

3、 不糊鍋，獨(dú)特的攪拌裝置，可以覆蓋鍋體的每一個(gè)角落，使物料不糊鍋

4、 攪拌均勻，特殊的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，可使物料短時(shí)間內(nèi)混合均勻，提高產(chǎn)品品質(zhì)。

5、 出料方便快捷：液壓翻鍋出料，使出料變得更方便快捷

6、 自動(dòng)測(cè)溫：測(cè)溫控頭與物料接觸，直接測(cè)量物料溫度，測(cè)溫準(zhǔn)確。

7、 全自動(dòng)化控制，只需人工按按鈕即可，大大降低勞動(dòng)強(qiáng)度。

8、 易操作，人員簡(jiǎn)單培訓(xùn)即可上崗。

9、 主要材質(zhì)為不銹鋼，外表美觀，易清理

10、節(jié)能環(huán)保，采用紅外線節(jié)能灶頭，節(jié)能率達(dá)40%以上，安全穩(wěn)定無(wú)明火，節(jié)能更環(huán)保！

電磁加熱多爪行星攪拌炒鍋

1、技術(shù)更先進(jìn)—采用電磁加熱升溫更快。

2、控制更精準(zhǔn)—雙溫度控制系統(tǒng)，電腦自動(dòng)控溫，我多種檔位，可自行調(diào)動(dòng)，到達(dá)時(shí)間或溫度后會(huì)自動(dòng)報(bào)警，提高工藝加工的可控制性

3、成本更省錢(qián)—比普通行星攪拌炒鍋節(jié)能50%以上，多爪攪拌炒鍋，占地面積小，人工成本低，為企業(yè)減少配套資源，真正實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和“減負(fù)”的目標(biāo)。

4、操作更安全—無(wú)明火、將危險(xiǎn)系數(shù)降到“0”。

5、加工更環(huán)?！獰o(wú)煙塵、無(wú)廢氣、超靜音設(shè)計(jì)，能顯著改善工作環(huán)境和衛(wèi)生狀況，為企業(yè)打造綠色健康生產(chǎn)線。

中潤(rùn)系列產(chǎn)品多爪攪拌炒鍋，采用一次性成形鍋膽，半球形鍋膽鍋內(nèi)平整光滑，使攪拌板與鍋體更貼合，360度行星刮底攪拌無(wú)死角。設(shè)備有多種加熱方式：蒸汽、煤氣、天然氣、液化氣、電加熱導(dǎo)熱油、電磁等加熱形式，具有受熱快，受熱均勻等特點(diǎn)，該設(shè)備是用304不銹鋼鍋膽06cr19ni10不銹鋼制造并進(jìn)行拋光處理，符合<中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法>的要求。多頭攪拌炒鍋容量大，攪拌更均勻，翻轉(zhuǎn)效率比普通的炒鍋更徹底，真正的體現(xiàn)不粘鍋不糊鍋，是客戶的發(fā)家致富的好幫手。

適用于多種操作空間范圍，造型美觀、設(shè)計(jì)合理、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便、操作簡(jiǎn)單、便于維修。

下面就由諸城市中潤(rùn)機(jī)械有限公司為大家介紹下多爪行星攪拌炒鍋使用前后的操作注意事項(xiàng)：

　　1、注意每次炒制完畢，必須立即清潔儀器。

　　2、每天工作結(jié)束后，將自動(dòng)攪拌炒鍋底部積料清放干凈，然后打開(kāi)清潔球閥清洗鍋體內(nèi)部。

　　3、上下班時(shí)先用軟布把攪拌鍋表面擦干凈，要保持?jǐn)嚢桢伇砻媲鍧?，防止表層脫漆影響外觀。

　　4、工作前一定要檢查鍋是否與鍋蓋平貼，鍋口、料口蓋等是否蓋嚴(yán)，密封可靠，螺絲是否鎖死。。

　　5、在進(jìn)行任何維護(hù)或清洗之前必須切斷設(shè)備接入電源

　　6、絕不在設(shè)備運(yùn)行中將手伸入鍋內(nèi)，以防意外發(fā)生。

　　7、每次攪拌啟動(dòng)前應(yīng)點(diǎn)動(dòng)，檢查攪拌框是否有異常，如有應(yīng)即刻排除。

　　8、運(yùn)行過(guò)程中如有異響應(yīng)立即停止運(yùn)行，待查清原因后方可開(kāi)機(jī)。