蔬菜防霧袋為什么能夠保持蔬菜的新鮮度：

蔬菜防霧袋能夠調(diào)節(jié)袋內(nèi)氧氣、二氧化碳等氣體的比例，保持袋內(nèi)平衡抑制微生物的滋生，具有透氣性，蔬菜防霧袋的特點就是防霧，因此被叫做蔬菜防霧袋。保鮮袋如同塑料袋形，直接能裝食物，主要用于保藏蔬菜、水果、谷物、熟食等其他食物的袋子，在日常生活中使用非常廣泛。其作用是防止在潮濕的環(huán)境中，水汽在袋內(nèi)凝結(jié)，避免蔬菜和袋子的接觸，預(yù)防蔬菜發(fā)生腐爛，所以還要給蔬菜通風，盡量不要把蔬菜放置的時間過長，蔬菜的新鮮度就算是有防護還會出現(xiàn)下降的情況，因此建議要適量購買食材，不僅能夠吃到新鮮的蔬菜還能夠不浪費。

葉類蔬菜保鮮，利用“紙”留住蔬菜水分。 葉菜類通常無法久放，如果直接放入冰箱內(nèi)冷藏，很快就會變黃，葉片也會濕濕爛爛的。一是手感識別方法，食品防霧蔬菜袋的質(zhì)量的手感柔滑，手感又硬又黏，更有虛脫的包裝。保存此類蔬菜重要的就是要留住水分，同時又得避免葉片腐爛。 簡單的方法是利用舊報紙，將葉片噴點水，然后用報紙包起來，以直立的姿勢莖部朝下放入冰箱蔬果保鮮室，就可以有效地延長保存時間，留住新鮮。

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增塑劑對于塑料袋的使用：

在塑料袋的生產(chǎn)當中，通常都會添加增塑劑來提高它的使用性能，增塑劑本身是沒有毒、無臭，對光、熱穩(wěn)定的高沸點有機化合物，在塑料袋的生產(chǎn)當中常使用的增塑劑是鄰苯二甲酸酯類，它通常能與樹脂混溶，其作用就是增加塑料的的可塑性和柔軟性，同時降低脆性，使它易于加工成型。2、可以抑制蔬菜在采收后的呼吸作用、減少蒸騰作用，保持水分和營養(yǎng)的不流失。

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