像水產(chǎn)、海鮮、肉類、面食類等都經(jīng)過了快速地凍jie，變成了我們常說的速凍食品。但是，速凍食品的概念尚未被統(tǒng)一和確定，但業(yè)內(nèi)認(rèn)為速凍食品應(yīng)具備如下五個基本要素，才能有更長的保鮮期，才能更好地遠(yuǎn)銷和熱銷。1.食品速凍冷庫安裝時設(shè)計(jì)的溫度控制通常為-30℃~-18℃，并通常在20分鐘內(nèi)完成凍jie；2.凍jie完成的食品的中心溫度通常為-18℃或以下更低的溫度；3.在安裝使用的食品速凍冷庫中凍jie完成的食品形成的武術(shù)針狀冰晶體的直徑應(yīng)小于100μm； 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

冷庫門的材質(zhì)其實(shí)有很多，比如說噴涂彩鋼板，玻璃鋼，不銹鋼，冷庫安裝的過程中，我們所選擇的冷庫面板材料必須要結(jié)合冷庫的使用環(huán)境，如果只是普通的環(huán)境，那么選擇噴涂彩鋼板就能夠滿足需求，不銹鋼材質(zhì)主要就是作用于海鮮，冷庫安裝或者是食品冷庫安裝，玻璃鋼就是這些年來興起的一種材質(zhì)，本身就具有重量輕，耐腐蝕等特點(diǎn)，我們也可以適當(dāng)性的考慮。冷庫安裝過程中，門框其實(shí)也是冷庫保溫門的一個重要內(nèi)容，門框的好壞直接會導(dǎo)致冷庫門的保溫效果受到嚴(yán)重的影響，很多人都會使用PVC材料全包法，這樣的一個方法不僅能夠有效的保證溫度，另外一個方面也可以讓門框和導(dǎo)軌的承重能力有所加強(qiáng)，在低溫的狀態(tài)下照樣可以正常的使用。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

組合冷庫設(shè)備機(jī)房注意要要點(diǎn)：

1、制冷機(jī)房位置zui好選擇夏季主導(dǎo)風(fēng)向的下風(fēng)口，同時要注意避開yi炔站、鍋爐房、煤氣站、堆煤場的上風(fēng)口位置。

2、制冷機(jī)房以處于冷負(fù)荷的中心，盡可能使載冷劑的冷卻水管路縮短。如果制冷機(jī)房是全廠zui大的用電負(fù)荷設(shè)備，那么制冷機(jī)房zui好靠近電源。

3、制冷機(jī)房應(yīng)設(shè)在單重建筑中，建筑材料選用防火材料。同時設(shè)置倆個入口，兩個入口要相隔一定距離，其中較小的入口要充分考慮到設(shè)備安裝的要求。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

冷庫安裝的地點(diǎn)zui好是選擇平地上，而且平地也應(yīng)該具有一定的受力性能，同時溫度也應(yīng)該較低，就比如說組合式的冷庫安裝，那么就必須要使用一個基座，這一個基座zui好是選擇水平混凝土做成的，如果發(fā)現(xiàn)基座出現(xiàn)傾斜的情況，那么就應(yīng)該及時的進(jìn)行修復(fù)。如此，才可以保證冷庫可以正常的使用。組合式冷庫安裝之后，那么我們就可以看到基座混凝土逐漸的干透，但是在遇到梅雨季節(jié)或者是遇到濕度較高的情況下，也有可能會出現(xiàn)結(jié)露的一個情況。有的時候，我們在整修冷庫板的過程中，也有可能會出現(xiàn)結(jié)露的情況，這一些結(jié)露現(xiàn)象雖然是暫時的，但是我們也應(yīng)該及時的擦拭干凈。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制