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雞蛋液制作方法,簡單又好吃
制作過程:步,面粉放入在和面盆中,加入適量的開水將其攪拌成絮狀,然后用手揉成一個光滑的面團,蓋上濕布子,靜置松弛20分鐘,在醒面的過程中準備餡料,韭菜一小把摘洗干凈; 第二步,摘洗干凈的韭菜放在篦子上,充分控干其中的水分,然后將韭菜切成小碎丁,放入一個盆中,雞蛋2個,磕入在碗中,攪散打勻后,在鍋中添上油,燒熱后淋入雞蛋液快速鏟碎炒熟;
我們家里面婆婆給我們做出了另外一種新吃法
在我們家里面婆婆給我們做出了另外一種新吃法,那就是直接給我們做起了好吃的水煎包,他和包子的樣子完全不同,而且他是用煎出來的,吃起來特別的好吃,水煎包我們經(jīng)常見到的就是在集市上面,小的時候就非常的喜歡趕集市,上面有很多賣吃的,其中喜歡吃的就是水煎包。 小的時候每次有集市的時候,爸爸總會去集市上面買一些水煎包,拿回家里面讓爺爺奶奶吃,但是爺爺奶奶總舍不得吃,會把這些留給讓我吃,那個時候吃起來像是一個小饞貓一樣,一直到現(xiàn)在這個東西雖然很少見,但是婆婆在年輕的時候就會去做這個水煎包,然后每隔一段時間會在家里面給我們做一次。
配料:250克面粉、5克酵母、500克臀部尖、5顆蔥、10克生姜、20克熟白芝麻、20克熟黑芝麻、2湯匙醬油、1湯匙醬油、1茶匙紹興酒、1茶匙白胡椒、1/2茶匙鹽、2湯匙白糖和1湯匙芝麻油。皮凍原料:200克皮、1湯匙紹興酒、1湯匙醬油、1顆蔥、2片姜。生煎包的制作。準備1。江蘇、浙江和上海三代人都稱饅頭肉,所以在上海本地人口中,油炸饅頭被稱為油炸饅頭或簡稱油炸饅頭。制作油炸饅頭的面粉是中筋面粉,普通的富面粉可以在家里制作饅頭。
。用料:面粉250g、酵母5g、前臀尖500g、香蔥5棵、老姜10g、熟白芝麻20g,熟黑芝麻20g、生抽2湯匙、老抽1湯匙、紹興黃酒1湯匙、白胡椒粉1茶匙、鹽1/2茶匙、白砂糖2湯匙、芝麻香油1湯匙。皮凍用料:肉皮200g、紹興黃酒1湯匙、老抽1湯匙、香蔥1棵、老姜2片。生煎包用料準備一、準備1.江浙滬一代稱包子為肉饅頭、所以生煎包子在上海土著口中,就叫做生煎饅頭或者干脆簡稱生煎。制作生煎饅頭所用面粉就是中筋面粉,家里制作的話就用普通的富強粉即可。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制