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燒烤車 我們可以從其爐子結(jié)構(gòu)上就可以判斷它不可能做到無煙,首先,其發(fā)熱元件布置于燒烤網(wǎng)下,燒烤食物油滴會滴落于其上,必然產(chǎn)生油煙,其次,一些具有寬大幅面的燒烤網(wǎng),雖特意遮住發(fā)熱元件,其烤網(wǎng)其實變成了半個鐵板燒,也必然產(chǎn)生油煎,油炸的油煙。如何對無煙凈化燒烤車進行保養(yǎng)在眾多的無煙燒烤車中,以無煙凈化燒烤車應(yīng)用最為普遍,但是很多客戶在使用無煙凈化燒烤車的時候不注意保養(yǎng),這樣的話會直接影響到顧客的體驗,甚至?xí)o無煙凈化燒烤車帶來故障。現(xiàn)在很多電或者燃氣燒烤爐經(jīng)過技術(shù)更新,將發(fā)熱部件放在燒烤爐兩側(cè),防止了油滴滴落在發(fā)熱部件上面產(chǎn)生油煙
燒烤車 無煙凈化燒烤車 無煙燒烤車:爐體采用了儲熱保溫設(shè)計,熱量不再散發(fā)到爐體外面,操作人員不用再忍受煙薰火燎,操作起來更加簡單方便、輕松靈活.烤制食品時不用反復(fù)翻轉(zhuǎn),減輕了勞動強度,烤制時食品受熱均勻,烤制速度更快,出品率更高.
集燒烤,油炸,涮燙,鐵板燒功能于一身,可以任意組合,三項功能:油炸,涮燙,鐵板燒;四項功能:燒烤,油炸,涮燙,鐵板燒。燃氣,燃木炭,氣炭兩用~方便實惠,可以為您量身訂做,滿足不同要求!
無煙燒烤車
原理編輯機器特點:1.爐體采用獨制的紅外線無煙燒烤燃燒器而制面,其燃燒器為蜂窩式,能過濾所有燃氣味道,使燒烤更鮮嫩。新型不銹鋼木炭無煙燒烤車,適用于各種炭火燒烤,保留木炭燒烤的原汁原味,并可用于各種快餐小炒灶臺油煙凈化。2.可根據(jù)食物的特性,自由調(diào)節(jié)火力的大小,確保各種食物均能達到佳烤制效果,同時克服了傳統(tǒng)炭烤極易將食物烤糊的弊端,而且用炭量可節(jié)約50%以上.3.爐體采用了儲熱保溫設(shè)計,熱量不再散發(fā)到爐體外面,操作人員不用再忍受煙薰火燎,
無煙燒烤車功能編輯集燒烤,油炸,涮燙,鐵板燒功能于一身,可以任意組合,三項功能:油炸,涮燙,鐵板燒;四項功能:燒烤,油炸,涮燙,鐵板燒。燃氣,燃木炭,氣炭兩用~方便實惠,可以為您量身訂做,滿足不同要求!
無煙燒烤車原理編輯無煙燒烤車也叫無煙燒烤小吃車,多功能小吃車。機器特點:
1.爐體采用獨制的紅外線無煙燒烤燃燒器而制面,其燃燒器為蜂窩式,能過濾所有燃氣味道,使燒烤更鮮嫩。
2.可根據(jù)食物的特性,自由調(diào)節(jié)火力的大小,確保各種食物均能達到佳烤制效果,同時克服了傳統(tǒng)炭烤極易將食物烤糊的弊端,而且用炭量可節(jié)約50%以上.,烤制速度更快,出品率更高.無煙燒烤車:環(huán)保無煙木炭燒烤凈化車它是一個集燒烤、凈化、氣體排放功能于一體的新一代燒烤設(shè)備,集煙罩、油煙凈化器、排煙管道、排煙風(fēng)機等設(shè)備