杭州椿華通風設(shè)備有限公司承接通風管道加工，廚房排煙工程，有煙凈化器工程，廠房廢氣處理工程，車間降溫工程，通風管道安裝，一條龍服務，不銹鋼通風工程以及消防排煙，中央空調(diào)管道安裝，新風，排風。

 餐廳廚房排煙的組成餐廳廚房的排煙系統(tǒng)關(guān)鍵由集煙罩、排煙管路、油煙凈化器、排煙離心風機（含消聲器）和餐廳廚房總體送風設(shè)備組成。 油煙凈化器的種類和運行方法能夠依據(jù)具體情況開展挑選。在油煙凈化器安裝以前，先要對排煙系統(tǒng)中各一部分的具體運行主要參數(shù)，包含運行摩擦阻力和風量開展結(jié)轉(zhuǎn)。次之也要對場所開展精準測量，設(shè)計方案出有效的排煙出口，確保廚房油煙在排污到氣體的全過程中不容易危害附近人的衣食住行，且能夠根據(jù)消防安全·環(huán)保局的查驗，才算作一個合格的排煙工程項目。

     針對飲食業(yè)的廚房而言，排煙系統(tǒng)是不是順暢立即關(guān)聯(lián)到廚房可否一切正常工作中，油煙凈化器則僅僅廚房排煙系統(tǒng)軟件中的一個凈化室內(nèi)空氣的強制作用。排煙系統(tǒng)和油煙凈化器的有效配對是確保油煙凈化器清潔的重要，另外也是油煙凈化器設(shè)計工作人員非常容易忽視的難題，假如排煙系統(tǒng)設(shè)計不科學而導致全部廚房排煙不暢，則將無法安裝油煙凈化器，即便安裝了油煙凈化器也沒法一切正常工作中。

廚房排煙

風管風速一般為10m/s-14m/s，排風速度按規(guī)范不得低于10m/s，以防風速過低使油附著于煙道上，接排風罩的支。

管應設(shè)風量調(diào)節(jié)閥。當頂部空間不夠時可以適當增加流速，也就是減小管道大小，在選擇時需要考慮運行的費用及風速過大產(chǎn)生的噪音對環(huán)境的影響。

還以上圖為例 廚房排風量為15000m3/h

計算公式為：主風管截面積=風量÷風速÷3600

說明：在公式中÷3600是因為每小時有3600秒，為了終計算單位一致，所以要除以3600。

我們來計算一下

主風管截面積=15000÷10÷3600=0.42㎡

可以選擇700*600或800*500的主管道