交通運(yùn)輸

　　必須考慮選址附近具有便利的水陸交通運(yùn)輸條件，以利貨源調(diào)入和調(diào)出。對(duì)于大中型冷庫(kù)要求附近尤船舶碼頭或有鐵路通過(guò)，而且接軌方便可在附近企業(yè)接軌，力求縮短鐵路專(zhuān)用線(xiàn)的長(zhǎng)度。選址時(shí)應(yīng)向有關(guān)部門(mén)了解修建專(zhuān)用線(xiàn)的可能性，并取得可以接軌的證明。中小型冷庫(kù)主要以公路運(yùn)輸為主，故選址應(yīng)盡量靠近公路，以縮短庫(kù)外新建道路的長(zhǎng)度。應(yīng)盡量避免修建橋涵和隧道。

冷風(fēng)機(jī)安裝技術(shù)

1、選擇吊點(diǎn)位置時(shí)，首先考慮空氣循環(huán)很好的位置，其次在考慮庫(kù)體結(jié)構(gòu)方向。

2、冷風(fēng)機(jī)與庫(kù)板間隙要大于冷風(fēng)機(jī)的厚度。

3、冷風(fēng)機(jī)所有吊栓應(yīng)全部緊固，并用密封膠將螺栓及吊栓穿孔封閉，防止冷橋和漏氣。

4、吊頂風(fēng)機(jī)過(guò)重時(shí)，應(yīng)用4號(hào)角或5號(hào)角鐵做過(guò)梁，過(guò)梁應(yīng)橫跨到另一塊頂板和墻板上，以減輕承重。

制冷機(jī)組的安裝技術(shù)

1、半封或全封閉壓縮機(jī)都應(yīng)安裝油分離器，并在油分內(nèi)加住適量機(jī)油，蒸發(fā)溫度低于—15度時(shí)，應(yīng)加裝氣液分離器并加裝適量冷凍機(jī)油。

據(jù)國(guó)際慣例，當(dāng)某個(gè)國(guó)家或地區(qū)人均達(dá)到10000美元左右時(shí)，消費(fèi)者消費(fèi)需求增長(zhǎng)將從生存型、數(shù)量型向發(fā)展型、享受型轉(zhuǎn)變。根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)的局?jǐn)?shù)據(jù)，2018年我國(guó)人均DGP已經(jīng)達(dá)到64644元，進(jìn)入消費(fèi)升級(jí)的重要窗口期。人們對(duì)食品飲料的需求層次將隨著消費(fèi)的升級(jí)而上升，消費(fèi)者對(duì)于價(jià)格的敏感性將有所下降，更加關(guān)注食品的營(yíng)養(yǎng)成分。

在這里，從庫(kù)容（=所管容積，供給）、入庫(kù)量、周轉(zhuǎn)率、在庫(kù)量、不同商品品類(lèi)的影響等方面進(jìn)行分析。

庫(kù)容：一直在增長(zhǎng)，但是近年來(lái)港灣地區(qū)用地不足限制了庫(kù)容的增長(zhǎng)。

入庫(kù)量：近十年增長(zhǎng)較快

1997年-2007年，因?yàn)榕菽?jīng)濟(jì)崩潰的影響，增長(zhǎng)率持續(xù)低迷。

但2007年到2017年，特別是2010年之后，增長(zhǎng)率明顯提高。

周轉(zhuǎn)率：流通型倉(cāng)庫(kù)的增加，周轉(zhuǎn)率不斷提高

近年，C級(jí)（冷藏）冷庫(kù)容積比F級(jí)(冷凍）增長(zhǎng)較快，流通型倉(cāng)庫(kù)增長(zhǎng)較多。另外，與十年前相比，周轉(zhuǎn)率整體上成增長(zhǎng)趨勢(shì)。