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傳統(tǒng)荔枝龍眼干燥設(shè)備:
傳統(tǒng)荔枝龍眼干燥設(shè)備一般采用燃煤、燃柴、燃油以及電熱管加熱的烘房配合鍋爐進(jìn)行干燥;這樣做的主要的問(wèn)題凸顯 在,污染大、能耗高、干燥費(fèi)用高、熱量損失大、干燥效率低、生產(chǎn)加工環(huán)境差,人力勞動(dòng)成本高、不易操作和加工;正 式因?yàn)檫@些,給廣大荔枝龍眼加工生產(chǎn)需要烘干處理的企業(yè)和廠家,帶來(lái)了不少麻煩,亟待需找一種新型節(jié)能果品烘干設(shè) 備顯得更為緊迫。
海帶干燥工藝: 預(yù)熱階段: 將海帶推進(jìn)干燥箱體內(nèi),將溫度設(shè)置在45--50度左右,此時(shí)不排濕,對(duì)處于干燥箱體內(nèi)的海帶進(jìn)行預(yù)熱處理,使得內(nèi)外溫 度一致,濕度根據(jù)干燥情況和干燥量來(lái)確定,時(shí)間控制在0.5--1小時(shí)。
升溫加熱階段: 此時(shí),溫度設(shè)置在50--55度,濕度控制在45%左右,對(duì)干燥箱體內(nèi)海帶和紫菜進(jìn)行及時(shí)排濕干燥時(shí)間一般控制在2--3小時(shí)。 恒溫排濕階段: 此時(shí),將溫度設(shè)置在55度左右,濕度控制在40%左右,干燥時(shí)間控制在2--4小時(shí),
快速加熱階段: 溫度設(shè)置在60度左右,濕度控制在30% ,干燥時(shí)間控制在1--2小時(shí),濕度適當(dāng)排,不能排濕太快,避免影響海帶干燥質(zhì)量
爐腔
微波諧振腔,是把微波能變?yōu)闊崮軐?duì)物料進(jìn)行加熱的空間。
磁控管
磁控管是微波爐的心臟,微波能就是由它產(chǎn)生并發(fā)射出來(lái)的。磁控管工作時(shí)需要很高的脈動(dòng)直流陽(yáng)極電壓和約 3~ 4V 的陰極電壓。
定時(shí)器
微波爐一般有兩種定時(shí)方式,即機(jī)械式定時(shí)和電腦定時(shí)?;竟δ苁沁x擇設(shè)定工作時(shí)間,設(shè)定時(shí)間過(guò)后,定時(shí)器自動(dòng)切斷微波爐主電路。
有效節(jié)能。熱泵烘干設(shè)備中加熱空氣的熱量主要來(lái)自回收干燥室排出的溫濕空氣中所含的顯熱和潛熱,需要輸入的能量只有熱泵壓縮機(jī)的耗功,而熱泵又有消耗少量功即可制取大量熱量的優(yōu)勢(shì),因此熱泵干燥裝置SMER(消耗單位能量所除去濕物料中的水分量)通常為1.0~4.0kg/kWh,而傳統(tǒng)對(duì)流干燥器的SMER值約為0.2~0.6kg/kWh。