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1.2物理分離法。有研究表明，在很多自然生境中，如熱泉、湖泊和沼澤，存在著具有耐酸性的產(chǎn)菌。重力分離法除油效果較穩(wěn)定，是除油技術(shù)中應(yīng)用較廣的技術(shù)。但其主要去除廢水中的分散油和懸浮油，對(duì)乳化液和溶解油的去除效果較差。離心分離法(小型的油水分離器)適應(yīng)于小型企業(yè)，且能耗較大。聚集分離技術(shù)(又稱(chēng)粗?；蛛x技術(shù))是指讓含有油脂的廢水通過(guò)具有疏水親油性能的粗粒徑濾料，油珠會(huì)吸附在濾料表面上，不斷聚集后形成一層油墨。當(dāng)油墨厚度較大時(shí)，會(huì)在水流剪切力和浮力的共同作用下脫離濾料表層，上浮到液面上完成分離。其可以將5~10um以上的油脂與水完全分離，但不適宜處理懸浮物含量較高(5%以上)的餐廚廢水，因?yàn)殚L(zhǎng)期使用會(huì)使聚結(jié)材料發(fā)生堵塞。膜分離法去除油脂的效率較高，但膜易受到油脂污染而導(dǎo)致膜通量降低。此外，粘附油脂的膜較難清洗。增大油滴的粒徑，降低水的粘度，增加油與水的密度差等3種方式可以提高餐飲廢水中油滴的上浮速度，進(jìn)而提高油水分離的效率。

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餐廚垃圾自然升溫堆肥工藝、材料與方法。此外，餐廚廢水中含有5%左右的懸浮固體，所以處理前必須進(jìn)行充分的預(yù)處理。發(fā)酵基采用HM發(fā)酵菌劑（主要由乳酸菌、酵母菌、枯草芽孢、真菌等復(fù)合而成）。堆肥原輔料、原料：實(shí)驗(yàn)所處理的餐廚垃圾取自食堂。采集期為基本包含了4個(gè)季節(jié)的飲食。每批次堆肥原料收集時(shí)間為1周，2由于外界氣溫較高，原料不易貯存，收集時(shí)間為3~4d。原料收集后貯存在陰涼的室內(nèi)。實(shí)驗(yàn)前將所有的實(shí)驗(yàn)材料混勻。

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