冬季老年人保健食療

1、山藥羊肉粥

準(zhǔn)備100克山藥,羊肉25克,還有糯米100克,清洗之后切塊,要先把山藥和羊肉放在一起,先用燉鍋將其燉爛,然后再加入糯米一起熬成粥。山藥性味平、甘、無毒,有健脾、除濕、、固的功效,是一種的及中藥材料,而羊肉性熱,味甘,可扶助陽氣,也可健脾、除濕,因此,山藥和羊肉搭配來煮粥,可以健脾溫,鞏固胃腸氣血,防止腹瀉,可以用來老年人冬日里容易泄瀉的問題。記得每次早晚都喝一碗啊。

2、芝麻粥

芝麻粥非常簡單,只要準(zhǔn)備適量的芝麻,稍微炒熱,能聞到芝麻香味就夠了,不需要炒的太過,然后將其研成泥狀,再跟大米一起熬粥就可以了,具體芝麻的量可以根據(jù)個人胃口進行添加減少。芝麻味甘、性平,可滋養(yǎng),烏發(fā),調(diào)節(jié)膽固醇含量,具有養(yǎng)血生津功效,滋腸,利于大便的排泄。因此,此粥可以用于老年人的白頭發(fā)、慢性、眩暈、四肢乏力、脫發(fā)問題。

對于胖人來說，腰椎承重較大，容易受損，如果突然進行大量的運動，會增加腰椎負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致。進入老年后，隨著年齡的增長，骨質(zhì)脫鈣，腰部關(guān)節(jié)韌帶、肌肉發(fā)生退行性改變，更容易受傷。

因此，體型偏胖的老人鍛煉時要特別注意，轉(zhuǎn)腰動作要小，由柔到強、由緩到急逐步適應(yīng)，腰部前后左右彎曲適度，不可操之過急。尤其不能一起床就急著鍛煉，可在室內(nèi)慢走兩圈，邊走邊甩臂，前屈后伸或輕輕轉(zhuǎn)動腰部，做幾次下蹲起立，再用雙手捶背、揉腰、拍腿數(shù)次，能促進全身血液循環(huán)和肢體張力，達(dá)到熱身的效果。另外，介紹兩種的好方法：

扭腰運動 保持站立姿勢，雙手叉腰，上身稍向前傾，腰部慢慢做左右扭擺動作，速度逐漸加快，以局部有微熱感為度，早晚各一次。

擦俞穴 每晚臨睡前，坐在床邊，兩腿自然下垂，用雙手搓擦兩側(cè)俞穴（第二腰椎下，旁開1.5寸處）120下，有壯腰的作用。

控制運動量　 秋天人的神經(jīng)系統(tǒng)興奮性，生理機能趨于活躍和加強。在這個季節(jié)人容易超量鍛煉，結(jié)果引起過分疲勞，影響工作和健康，還容易引發(fā)運動損傷。所以，中老年人要掌握好運動時間和運動強度，不要超過機體的負(fù)荷。一般來說，中老年人運動時間每次不要超過1.5小時。鍛煉時覺得自己的身體有些發(fā)熱，微微出汗，鍛煉后感到輕松舒適，這就是適度的標(biāo)準(zhǔn)。

 遠(yuǎn)離花粉　 秋季是疾病的高發(fā)季節(jié)，因此在鍛煉時要選擇好場所，比如刮風(fēng)的時候不要在花粉飛揚的地方鍛煉，避免引起疾病。