蓮藕紅薯打淀粉機(jī)設(shè)備

蓮藕紅薯打淀粉機(jī)設(shè)備，蓮藕淀粉生產(chǎn)線

隨著淀粉科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，市場對淀粉質(zhì)量的要求越來越高，特別是小型淀粉加工基本上都是粗淀粉，但按照傳統(tǒng)生產(chǎn)方式和工藝生產(chǎn)的粗淀粉售價(jià)太低，效益太小，但按現(xiàn)在大廠生產(chǎn)的方式和工藝投資太大，我公司科技人員進(jìn)行了多方位的研究開發(fā)，一種小型紅薯打淀粉機(jī)加工成套設(shè)備已經(jīng)成熟的投放市場，工藝達(dá)到國內(nèi)先進(jìn)水平，使用半自動控制方式，節(jié)能節(jié)水，生產(chǎn)的淀粉質(zhì)量達(dá)到大廠生產(chǎn)的淀粉質(zhì)量（達(dá)到并超過國標(biāo)一級粉），大大降低了生產(chǎn)成本，是大廠淀粉生產(chǎn)成本的80%，本公司生產(chǎn)的這種新型小型淀粉成套設(shè)備，價(jià)格低廉（根據(jù)使用材料定價(jià)），已經(jīng)投放市場，在國內(nèi)推廣，深受用戶好評。

新型小型紅薯打淀粉機(jī)成套設(shè)備主要適用于馬鈴薯、紅薯、葛根、豆類、魔芋等精淀粉的生產(chǎn)，具有安裝快、結(jié)構(gòu)緊湊、操作簡單、投資小、生產(chǎn)成本低、維修方便等特點(diǎn)，不用投資大型環(huán)保處理設(shè)備，排出的工藝水就地農(nóng)田灌溉，是目前小型淀粉生產(chǎn)行業(yè)的理想設(shè)備。

設(shè)備制作材料

小型成套紅薯打淀粉機(jī)加工設(shè)備的工藝是按照大型生產(chǎn)工藝要求制作的，其設(shè)備有多種材料組成，根據(jù)用戶需要選擇：洗薯、除石段基本上是碳鋼材料制作；銼磨段有不銹鋼和碳鋼制作；渣漿分離段有碳鋼和不銹鋼制作；除砂段都是不銹鋼制作；脫汁、濃縮、洗滌段有不銹鋼、碳鋼、呢絨制作；脫水有不銹鋼和碳鋼制作、干燥有碳鋼、鋁合金、不銹鋼制作，所有骨架及支架部分均是碳鋼制作，都配有電力控制箱，操作方便。

紅薯紅薯打淀粉機(jī)加工設(shè)備的特點(diǎn)

紅薯紅薯打淀粉機(jī)加工設(shè)備的特點(diǎn)

(一)設(shè)備小型，工藝簡化

用于小型紅薯淀粉紅薯打淀粉機(jī)生產(chǎn)線的機(jī)器和設(shè)備，其規(guī)格尺寸大多已經(jīng)被壓縮到了型的程度。因而更能適合小型生產(chǎn)的特點(diǎn)，滿足小型生產(chǎn)的需要。但是，如果規(guī)格尺寸低于一定的程度，其生產(chǎn)加工能力將會明顯地下降，并會造成能量消耗與產(chǎn)品產(chǎn)量間的不佳性——產(chǎn)耗比偏低，以及資金投入和產(chǎn)品產(chǎn)量、產(chǎn)值與利潤間的比值下降——投入產(chǎn)出比偏低。所以，生產(chǎn)線設(shè)備的縮小與簡化，必須掌握在一定的范圍之內(nèi)。

小型紅薯淀粉紅薯打淀粉機(jī)生產(chǎn)線，不僅在機(jī)器和設(shè)備的規(guī)格上有所縮小，而且其工藝也簡化多了。紅薯淀粉小型生產(chǎn)線，一般都不設(shè)置水處理、亞硫酸制備、廢水回收和小顆粒淀粉的機(jī)械捕收工作。

(二)產(chǎn)品總體品質(zhì)要求有所放寬

紅薯淀粉紅薯打淀粉機(jī)小型生產(chǎn)線產(chǎn)品的市場對象，主要是廣大城鄉(xiāng)的商業(yè)用戶，大多用于零散的食品加工和餐飲等行業(yè)。因此，紅薯淀粉的個(gè)別質(zhì)量指標(biāo)有所降低。其主要降低的指標(biāo)為白度，一般可以低到90％以下。其它指標(biāo)如灰分、細(xì)度和斑點(diǎn)等方面的要求也可有一些降低。這就使小型紅薯淀粉生產(chǎn)自行產(chǎn)生松弛，一般一級品率可以降到75％以下。

紅薯打淀粉機(jī)正確使用及保養(yǎng)方法

蓮藕紅薯打淀粉機(jī)正確使用及保養(yǎng)方法

當(dāng)看到我們食用的藕粉是一臺臺臟兮兮的蓮藕淀粉機(jī)加工而成的，你還吃得下去嗎？蓮藕淀粉機(jī)的清潔，是確保人體健康，預(yù)防病從口入的重要環(huán)節(jié)。為了保證它們不受污染，這里給各大蓮藕類淀粉機(jī)加工廠介紹一些簡便的清潔及保養(yǎng)方法。

1、控制清水用量

嚴(yán)格控制清水用量是藕粉加工中的一項(xiàng)不可忽視的重要流程和環(huán)節(jié)。清水用量過大或過小都會直接影響藕粉的產(chǎn)量和品質(zhì)。

蓮藕紅薯打淀粉機(jī)是一臺非常理想的清潔設(shè)備，加工時(shí)，要注重蓮藕與清水的比例，制藕粉前，應(yīng)先使用蓮藕淀粉機(jī)將蓮藕進(jìn)行磨漿、刨碎等前期工作，在待全部設(shè)備開動后，將浸泡好的藕塊不斷地加入到清洗機(jī)內(nèi)。機(jī)組正常工作時(shí)，操作人員應(yīng)加強(qiáng)巡視和檢查，以便能及時(shí)發(fā)現(xiàn)和排除故障。

2、保持整機(jī)清潔

保持紅薯打淀粉機(jī)清潔是薯類制粉設(shè)備保養(yǎng)的一項(xiàng)經(jīng)常性的工作。每次工作完畢，操作人員應(yīng)對整機(jī)進(jìn)行認(rèn)真細(xì)致地清洗，尤其是錐篩和平篩的篩網(wǎng)必須清理于凈，以免因篩孔堵塞而降低篩分效率，影響產(chǎn)品品質(zhì)。

在對蓮藕淀粉機(jī)進(jìn)行清潔時(shí)，一定要小心翼翼。對蓮藕淀粉機(jī)進(jìn)行一個(gè)完整有效干凈的清潔，這不僅是對自己蓮藕淀粉機(jī)的尊重，也是對客戶利益的保障。清洗好我們的蓮藕淀粉機(jī)，是對自己與機(jī)器的負(fù)責(zé)，也是為了客人們品嘗到更干凈衛(wèi)生的藕粉。

3、質(zhì)優(yōu)清潔工具

好的清洗工具也是蓮藕紅薯打淀粉機(jī)清潔干凈的關(guān)鍵，在清潔前要檢查毛刷的質(zhì)量，以防毛掉在藕粉中不衛(wèi)生。如果覺得刷子清洗不方便，也可選擇高壓水槍，但高壓水槍的壓力較大，在衛(wèi)生清掃過程中，容易形成飛濺，從而可能導(dǎo)致食品接觸面受到飛濺物的污染，因此，要控制水槍壓力。

紅薯打淀粉機(jī)加工設(shè)備的結(jié)構(gòu)是怎樣的？

紅薯打淀粉機(jī)設(shè)備廠家 一次性完成粗粉碎、細(xì)磨漿、漿渣分離三道工序，無手工生產(chǎn)導(dǎo)致淀粉色澤變差、變暗現(xiàn)象，淀粉渣在顯微鏡下呈絲狀，有利于淀粉從纖維上游離出來，有效提高淀粉的出粉率。占地面積小，用人少、勞動強(qiáng)度小、自動化程度高、從挖掘、洗薯、到烘干一條龍生產(chǎn)，能耗低、省水、省電、加工費(fèi)用低。因馬鈴薯淀粉顆粒大而紅薯淀粉顆粒小，采用現(xiàn)有的設(shè)備加工紅薯淀粉易降低出粉率并增加 淀粉機(jī)設(shè)備故障次數(shù)。紅薯打淀粉機(jī)加工設(shè)備更是我公司的技術(shù)優(yōu)勢，既保證了機(jī)械化生產(chǎn)和淀粉的高品質(zhì)，又使設(shè)備投資相對不大，即達(dá)到了蕞佳的性價(jià)比。

紫薯除含淀粉、蛋白質(zhì)和脂肪外，還含有豐富的維生素A、維生素B2、胡蘿卜素、花青素等營養(yǎng)物質(zhì)。值得一提的是，紫薯富含硒元素，有較強(qiáng)的作用，輔助心腦血管疾病。山藥富營養(yǎng)的部分是其黏液，蛋白可降低血液膽固醇，預(yù)防系統(tǒng)的脂質(zhì)沉積，紅薯 淀粉機(jī)加工設(shè)備有利于防止。紅薯打淀粉機(jī)可以根據(jù)進(jìn)料速度自動控制出料速度，清洗凈度再次提升，清洗帶自動上料一機(jī)兩用解放人力。粉碎分離機(jī)采用F1型薯類粉碎分離機(jī)，增加紅薯皮調(diào)節(jié)木板，保證完全粉碎。