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行星攪拌炒鍋給您好的建議

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發(fā)布時間:2020-12-04 18:42  






將夾層鍋刷洗干凈,投入物料,應緩慢打開“進氣閥”,待物料達到所要求的溫度和預定的加熱時間時,關閉“進氣閥”。打開排污閥,放出蒸汽,使夾層鍋內壓力為零,立式(含立式攪拌)夾層鍋,可轉動手輪,使鍋體傾斜,進出卸料。至此,既完成一次作業(yè)。


諸城市旭力機械有限公司主要產品有各種型號電腦全自動雙層熱水循環(huán)調理型殺菌鍋,電腦全自動熱水噴淋脈沖調理型殺菌鍋,電腦全自動雙鍋餅聯(lián)熱水循環(huán)調理型殺菌鍋,半自動雙層熱水循環(huán)式殺菌鍋,單層臥式殺菌鍋,熱水噴淋式電汽兩用殺菌鍋,雙鍋并聯(lián)式殺菌鍋,雙開門殺菌鍋及可傾斜式,固定式,攪拌式夾層蒸煮鍋等三十個系列,二百多種規(guī)格型號的產品。廣泛應用于食品殺菌,醫(yī)yao生產,農產品深加工等。臥式攪拌夾層鍋使用蒸汽加熱,便于控制熱源,清潔衛(wèi)生,維修簡單方便,操作安全。



不銹鋼節(jié)能夾層鍋材質以不銹鋼制成,鍋身無涂層,高溫蒸煮使食物不老化,不焦糊,讓你用得放心,吃得安心,在烹調過程中,鍋具不會產生油膩。

臥式攪拌夾層鍋的性能及優(yōu)點

1.臥式攪拌夾層鍋使用蒸汽加熱,便于控制熱源,清潔衛(wèi)生,維修簡單方便,操作安全。

2.配有螺旋葉羽和攪拌裝置,使物料循環(huán)流動并使其充分混合。



夾層鍋的安裝調試工作:

 1、開箱時,應檢查夾層鍋產品與附件與裝箱單是否相符,在運輸過程中,產品和零部件是否有損壞,如有丟失和損壞,請及時與本公司聯(lián)系解決。

 2、夾層鍋產品出廠前已進行性能測試,所有零部件相對位置已安裝調校好,用戶一般只作檢查,不得隨意拆卸,以免重新安裝調校不當,影響產品使用性能。

 3、夾層鍋不需固定,只要放在平整的水泥地面上即可。




夾層鍋 加熱方式: 自然風加熱或鼓風機加熱,火焰大小可調。升溫快,溫度高,鍋面可達數百度,使物料通過美拉德反應徹底達到炸炒效果。燃燒充分,熱、鍋體受熱均勻,與同類產品相比節(jié)能40%,燃燒器為環(huán)形,環(huán)繞鍋底,可使用煤氣、液化氣。

夾層鍋又稱之為蒸煮鍋,分為固定立式夾層鍋、可傾式夾層鍋、攪拌式夾層鍋。 使用于飯店、食堂、學校等大型場所蒸煮來用,使用范圍廣泛、操作方便、簡單、實用性很強,根據不同的產品選擇不同的類型、及不同的材質。


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