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酒店廚房用品的維護(hù)保養(yǎng)
安徽金皖西不銹鋼廚房設(shè)備公司成批引進(jìn)國內(nèi)外先進(jìn)數(shù)控生產(chǎn)設(shè)備和生產(chǎn)工藝,并通過了ISO9001國際質(zhì)量管理體系認(rèn)證。本公司有眾多技術(shù)員工與管理人員,多年積累的技術(shù)力量和管理體系。
酒店廚房用品的維護(hù)
酒店廚房用品的安全運(yùn)行離不開我們的日常和定期檢查、維護(hù)和保養(yǎng)。設(shè)備的檢修和維護(hù)是酒店硬件管理中的一項(xiàng)“重要內(nèi)容”。預(yù)防比更重要。如果做得好,可以減少設(shè)備故障,延長使用壽命,從而節(jié)約成本,降低維護(hù)成本,為客人提供更好的基本服務(wù),給酒店和員工帶來經(jīng)濟(jì)效益,提升酒店的整體風(fēng)格。
酒店廚房用品安全衛(wèi)生
酒店廚房用品安全衛(wèi)生
隨著人們生活水平的不斷提高,許多人在酒店就餐時(shí)非常注重食品衛(wèi)生,但他們對(duì)酒店廚房用品的安全和衛(wèi)生知之甚少。事實(shí)上,酒店廚房用品在食品安全和衛(wèi)生方面發(fā)揮著特殊的作用。酒店廚房用品通常包括烹飪和加熱設(shè)備、加工設(shè)備、消毒和清洗設(shè)備、常溫和低溫食品原料儲(chǔ)存設(shè)備、設(shè)備和半成品等。
酒店廚房用品安裝的要點(diǎn)需要注意呢?
安徽金皖西不銹鋼廚房設(shè)備公司是集科研、設(shè)計(jì)、制造、安裝、營銷于一體的專業(yè)廚房設(shè)備生產(chǎn)企業(yè),專業(yè)從事研究、設(shè)計(jì)、制造、安裝各類賓館、酒店、學(xué)校、企業(yè)單位的廚房設(shè)備及通風(fēng)設(shè)備系統(tǒng)工程。
在安裝酒店廚房用品時(shí)我應(yīng)該注意什么?
酒店廚房用品主要用于大型場(chǎng)合,如餐廳或?qū)W校食堂。因?yàn)樗鼈冊(cè)陬愋?、功率和容量上與國內(nèi)廚房設(shè)備有很大的不同,所以在選擇酒店廚房用品時(shí),我們不僅要掌握每種商品的使用性能,還要注意設(shè)備的一些安裝要點(diǎn)。