水是生命之源，無論是動物、植物還是人類都不可能離開水，尤其是人類，在我們的生活中對天然礦泉水的需求量是非常大的，因為它含有一些人體內(nèi)所需的微量元素，它的生產(chǎn)流程一般如下：

　　1、飲用天然礦泉水及瓶（桶）裝飲用水的生產(chǎn)流程

　　水源水→粗濾→精濾→殺菌→灌裝封蓋→燈檢→成品

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　　瓶（桶）及其蓋的清洗消毒

　　2、飲用天然礦泉水的生產(chǎn)工藝

　　水源水→粗濾→精濾→去離子凈化（離子交換、反滲透、蒸餾）→殺菌→灌裝封蓋→燈檢→成品

市場上的桶裝水花樣百出，水質(zhì)量參差不齊，有些不良商家為了牟取暴利，以的桶裝水來充當水賣給消費者，那么，如何辨別該水的質(zhì)量呢？淄博桶裝水公司的專家給我們指出了辨別桶裝水質(zhì)量優(yōu)劣的五個要點：

三、是收水時將水桶倒置1分鐘以上，檢查是否漏水，如果漏水意味著漏氣，則微生物指標可能不合格，應拒收；

四、是認真辨別水桶好壞。正規(guī)廠家的正規(guī)水桶必須用食品級PC材料制成，對人體無毒，但目前市場上已經(jīng)發(fā)現(xiàn)用回收廢舊瓶料制作水桶，有的甚至用廢舊光碟、廢棄輸導管制成。這樣的水桶不僅外觀粗糙，其有害物質(zhì)釋放到水路對人體健康危害較大；

五、是的桶裝水水體清澈、透明，水桶大致呈淡藍色或天藍色，無雜質(zhì)，無異味。

中國飲用天然礦泉水國家標準規(guī)矩：飲用天然礦泉水是從地下深處天然涌出的或經(jīng)人工戳穿的未受污染的地下礦泉水；富含一定量的礦產(chǎn)鹽、微量元素和二氧化碳氣體；在通常情況下，其化學成份、流量、水溫等動態(tài)在天然動搖范圍內(nèi)相對安穩(wěn)。

　　“國標”還斷定了抵達礦泉水標準的鴻溝方針鋰≥0.2，鍶≥0.2，鋅≥0.2，碘化物≥0.2，硒≥0.01，偏硅酸≥25，游離二氧化碳≥250，溶解性總固體≥1000，單位：mg/L。其間必須有一項(或一項以上)方針符合上述成份，即可稱為天然礦泉水。"國標" 還規(guī)矩了某些元素和化學化合物，性物質(zhì)的定量方針和衛(wèi)生學方針，以確保飲用者的安全。依據(jù)礦泉水的水質(zhì)成分，一般來說，在邊界方針內(nèi)，所富含益元素，對于偶爾飲用者是起不到實質(zhì)性的生理或藥理效應。但如長時間飲用礦泉水，對人體確有較顯著的營養(yǎng)作用。以中國天然礦泉水含量合格較多的偏硅酸、鋰、鍶為例，這些元素具有與鈣、鎂類似的生物學作用，能推動骨骼和牙齒的生長發(fā)育，有利于骨骼鈣化，防治骨質(zhì)疏松；還能避免，保護心臟，下降心腦血管的患病率和率。