拌餡機(jī)功能及原理：

在真空狀態(tài)下，旋轉(zhuǎn)的雙軸多槳葉結(jié)構(gòu)攪拌軸使物料翻滾并作順時(shí)針、逆時(shí)針方向的來回運(yùn)轉(zhuǎn)，使肉料和淀粉、鹽及香辛料等輔料充分混合、均勻攪拌；能很大限度地提取蛋白；攪拌后的肉料肉質(zhì)緊密、無氣泡、色澤鮮艷、彈性好。

SUS304不銹鋼材料，桶身端板厚為12mm，腹板厚度為6mm，全不銹鋼構(gòu)造。采用進(jìn)口軸承及密封元件。

拌餡機(jī)的操作使用

、拌餡機(jī)的操作使用

1、檢查拌餡斗內(nèi)有無其他異物，料斗翻轉(zhuǎn)是否靈活，機(jī)器是否固定可靠

2、將待混合物料倒入料斗內(nèi)，物料混合均勻后（混合程度可由自己掌握決定），打開上蓋，拌餡機(jī)停止運(yùn)轉(zhuǎn)，將料斗向前翻轉(zhuǎn)，即可將物料取出。本機(jī)嚴(yán)禁用于攪拌面團(tuán)及粘稠度過大的物料，以防損壞機(jī)器。

不定期從加油點(diǎn)加注適量機(jī)器潤滑油防止機(jī)械嚴(yán)禁在機(jī)器工作過程中將手或是其他異物放入料斗內(nèi)，以免發(fā)生危險(xiǎn)

拌餡機(jī)的參數(shù)及特點(diǎn)

拌餡機(jī)的參數(shù)

型號(hào)	JB-100	JB-200	JB-300
容積（L)	150	300	550
生產(chǎn)能力（kg/once)	75	150	300
功率(kw)	1.28	2.57	3.75
紋籠轉(zhuǎn)速(r/min)	70	50/70	60/80
外形尺寸（mm)	1178*555*995	1480*650*1170	1920*750*1280
整機(jī)重量(kg)	260	380	480

JB-100—JB-400型攪拌機(jī)：

1、 平行雙軸結(jié)構(gòu)，運(yùn)行平穩(wěn)。

2、 斜板式槳葉，物料在料箱中翻滾的同時(shí)還做圓周運(yùn)動(dòng)。

3、 槳葉與料箱的間隙為5mm，攪拌均勻無死角。

4、 獨(dú)有的旋齒排列形式使物料混合更均勻，單次裝料量更多。

5、 獨(dú)有的三層密封保護(hù)使設(shè)備使用壽命更長，清洗更方便。

6、 自動(dòng)傾斜出料，傾斜角度大于或等于90度，出料更干凈，更徹底。

我公司是主要拌餡機(jī)的專業(yè)廠家，其主營類目還有真空滾揉機(jī)，產(chǎn)魚豆腐切塊機(jī)，巴氏殺菌機(jī),水果清洗機(jī)及生產(chǎn)線，絞肉機(jī)，洗筐機(jī)，凍肉切塊機(jī)，洗袋機(jī)，魚豆腐成型機(jī)，風(fēng)干機(jī)等食品行業(yè)所需的專業(yè)食品機(jī)械。有需要可直接聯(lián)系劉洪忠經(jīng)理：13905369677微信同號(hào)，歡迎參觀考察及洽談合作。