巴氏殺菌流水線

在食品、飲料、制藥等行業(yè)中，要求對(duì)一些包裝完畢的產(chǎn)品進(jìn)行水浴滅菌。被包裝好的產(chǎn)品放在可調(diào)速的不銹鋼網(wǎng)帶上，在傳送帶的作用下按序進(jìn)入滅菌箱體內(nèi)，經(jīng)由“高溫水為介質(zhì)”殺菌后，再由傳送帶帶入冷卻箱體內(nèi)均勻冷卻，從而達(dá)到產(chǎn)品殺菌要求。該系列設(shè)備連續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn)，已滅菌的包裝產(chǎn)品被源源不斷送入下一生產(chǎn)工序。本生產(chǎn)流水線采用巴氏殺菌工藝，適用于腌漬菜、低溫肉制品、酸豆奶制品、果凍等食品飲料的低溫滅菌，以及低溫肉制品包裝后的二次滅菌，蔬菜的漂燙等。

我公司是主要生產(chǎn)巴氏殺菌機(jī)的專業(yè)廠家，其主營(yíng)類目有，真空滾揉機(jī)，水果清洗機(jī)及生產(chǎn)線，絞肉機(jī)，切塊機(jī)，拌料機(jī)，魚豆腐成型機(jī)，汽泡清洗機(jī)等食品行業(yè)所需的專業(yè)食品機(jī)械。有需要可直接聯(lián)系劉洪忠經(jīng)理：13905369677微信同號(hào)，歡迎參觀考察及洽談合作。

巴士殺菌的由來(lái)

巴氏殺菌法的產(chǎn)生來(lái)源于巴斯德解決啤酒釀出后變酸的努力。當(dāng)時(shí)，法國(guó)釀酒業(yè)面臨著一個(gè)令人頭疼的問(wèn)題，那就是啤酒在釀出后會(huì)變酸，根本無(wú)法飲用。而且這種變酸現(xiàn)象還時(shí)常發(fā)生。巴斯德受人邀請(qǐng)去研究這個(gè)問(wèn)題。經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的觀察，他發(fā)現(xiàn)使啤酒變酸的罪魁禍?zhǔn)资侨樗釛U1菌。營(yíng)養(yǎng)豐富的啤酒簡(jiǎn)直就是乳酸桿1菌生長(zhǎng)的天堂。采取簡(jiǎn)單的煮沸的方法是可以殺1死乳酸桿1菌的，但是，這樣一來(lái)啤酒也就被煮壞了。巴斯德嘗試使用不同的溫度來(lái)殺1死乳酸桿1菌，而又不會(huì)破壞啤酒本身。后，巴斯德的研究結(jié)果是:以50~60攝氏度的溫度加熱啤酒半小時(shí)，就可以殺1死啤酒里的乳酸桿1菌和芽孢，而不必煮沸。這一方法挽救了法國(guó)的釀酒業(yè)。這種滅菌法也就被稱為"巴氏滅菌法"。

巴士殺菌機(jī)的種類

巴士殺菌機(jī)的種類

巴氏殺菌機(jī)不斷發(fā)展的過(guò)程中一些技術(shù)也在不斷進(jìn)步，加熱降溫原理有壓縮機(jī)和水循環(huán)兩種，相比之下水循環(huán)要比壓縮機(jī)的，且保留了牛奶的原味，逐步替代了壓縮機(jī)巴氏殺菌機(jī)，水循環(huán)巴氏殺菌機(jī)的類別在市面上有迷你型、簡(jiǎn)易型、豪華型、柜式、酸奶鮮奶一體機(jī)等種類，隨著巴氏殺菌工藝的不斷發(fā)展，巴氏殺菌機(jī)的種類也在不斷的增加。大型巴士殺菌設(shè)備價(jià)格大型巴士殺菌設(shè)備價(jià)格

網(wǎng)帶式巴氏殺菌機(jī)

滅菌時(shí)間（分鐘）10-40滅菌溫度（°C）65-95可調(diào)蒸汽壓力（kg）1-4網(wǎng)帶寬（mm）500-2000功率（kw）常溫冷卻3kw，冰水冷卻22kw消耗氣體體積（m3/h）0.5-1.0電源（v）380/50HZ運(yùn)行速度無(wú)級(jí)調(diào)速冷卻模式常溫或強(qiáng)制冰水處理能力根據(jù)用戶需求設(shè)計(jì)產(chǎn)量（T/h）0.55（根據(jù)滅菌時(shí)間） 5-10分鐘）我們公司是一家專業(yè)生產(chǎn)巴氏滅菌機(jī)的專業(yè)制造商。其主要類別是真空包裝機(jī)，真空滾筒和絞肉機(jī)。斬拌機(jī)，攪拌機(jī)。泡泡清洗機(jī)，魚豆腐成型機(jī)，清洗風(fēng)干線等，所有生產(chǎn)設(shè)備均可定制。歡迎電話號(hào)碼咨詢或參觀工廠