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1、接通電源:根據(jù)需要撥動電源選擇開關,即電源指示燈亮.電源選擇開關指向真空為真空封口,指向真空充氣為真空充氣封口.
2、將裝有物品的塑料袋置放真空室內(nèi).袋口整齊地擺在熱封條上(如作充氣包裝至少應有一只噴咀插入袋口內(nèi)).
3、壓下機蓋,面板上抽氣(真空)指示燈亮.真空泵開始抽氣,機蓋即被自動吸住,抽真空旋鈕可根據(jù)包裝要求調(diào)節(jié)真空度高低,調(diào)節(jié)時,視刻度由低至高,幅度要小.
真空包裝機的作用及原理
真空包裝機的主要功能是氧氣。為了防止食物腐敗,原理相對簡單,因為食物霉菌腐爛主要是由微生物活動引起的。大多數(shù)微生物(如霉菌和酵母)需要氧氣才能存活,而真空包裝則利用這一原理,食品袋中的細胞和氧氣被抽走,使微生物失去生存環(huán)境。實驗表明,當袋中的氧濃度≤1%時,微生物的生長和繁殖率急劇下降。當氧濃度≤0.5%時,大多數(shù)微生物將被抑制停止繁殖。 (注意:真空包裝不能抑制食物的氧化傳播和食物變質(zhì)和變色引起的酶促反應,還可以與其他輔助方法,如冷藏,速凍,脫水,高溫滅菌,輻射滅菌,微波滅菌,腌制等待)
除了抑制微生物的生長和繁殖外,真空氧的另一個重要功能是防止食物被氧化。因為脂肪類食物含有大量的不飽和脂肪酸,氧氣和氧化,食物的味道和變質(zhì),此外,氧化還會損失維生素A和C,食物中的氧化不穩(wěn)定,使顏色變暗。因此,氧氣可以有效地防止食物變質(zhì)。
真空包裝真空包裝,具有氧氣質(zhì)量和耐用性。它主要用于壓力,氣體屏障和保存。它可以長時間有效地保持食物的原有顏色,香味,味道,形狀和營養(yǎng)價值。
將包裝在真空下真空充氣,然后填充單一氣體,例如氮氣,二氧化碳,氧氣或兩種或三種氣體的混合物。氮氣是惰性氣體,填充袋的功能是保持正壓力以防止袋外的空氣進入袋中,從而保護食物。其二氧化碳可溶于各種脂肪或水中,產(chǎn)生弱酸性碳酸,抑制霉菌活性和變質(zhì)細菌。它的氧氣可以抑制食物氧化的生長和繁殖,保持水果和蔬菜的新鮮度和顏色,并保持高濃度氧氣鮮肉的鮮紅色。
我公司是一家專業(yè)生產(chǎn)真空包裝機的廠家。其主要類別有真空不倒翁,巴氏殺菌機,水果洗衣機和生產(chǎn)線,絞肉機,切割機,攪拌機,魚豆腐成型。食品工業(yè)所需的機器,空氣干燥器和其他專業(yè)食品機械。如有需要,可以直接聯(lián)系劉洪忠經(jīng)理:13905369677微信號碼相同,歡迎參觀,洽談合作。 ?
小型真空包裝機的工作原理及用途
真空包裝從包裝中提取氧氣,保持食物的顏色和香氣,防止食物霉變,并延長食物消耗時間。由于食物霉菌腐爛主要是由微生物活動引起的,大多數(shù)微生物需要氧氣才能存活,真空包裝利用這一原理去除氧氣細胞中的食物袋,使微生物失去生存環(huán)境。小型真空包裝機具有價格低廉且尺寸小的優(yōu)點。一般從一百元到幾千元不等。尺寸類似于電腦鍵盤。缺點是效率低,壽命短,通常真空度差。因此,它不適合商業(yè)用途。小型真空包裝機的特點:(1)小型真空包裝蓋由透明有機玻璃制成,包裝過程一目了然。 (2)小型真空包裝機具有真空,封口,印刷一次的功能,適用于不同的包裝材料和不同的包裝要求。本機配有真空度,熱封溫度,密封時間等調(diào)節(jié)設備,達到所需的包裝效果。根據(jù)用戶的要求,設備交換文字方便,印刷設備清晰印刷,即印章上印有產(chǎn)品保修期,生產(chǎn)日期或工廠編號。遵守國家食品標簽法。 (3)小型真空包裝機,規(guī)劃先進,功能齊全,功能穩(wěn)定可靠,真空包裝機械小。小型真空包裝機以塑料復合膜或塑料箔復合膜為包裝材料,固體,液體,粉末,糊狀,糊狀食品和食品,水果,醬菜,蜜餞,化學品,電子元件,精密儀器,稀有金屬等。真空包裝。包裝后,它可以有效地防止產(chǎn)品(產(chǎn)品)氧化,霉變,降解,潮濕,達到保質(zhì)期,保存,質(zhì)量,保色,并延長產(chǎn)品的保質(zhì)期。我公司是真空包裝機的專業(yè)生產(chǎn)廠家。其主要類別包括真空不倒翁,絞肉機,餡料機,切丁機,果蔬洗衣機,風干線等專業(yè)食品機械設備。質(zhì)量的主要目的,多年的生產(chǎn)經(jīng)驗只是為了給客戶帶來更好的產(chǎn)品,我們真誠希望與您合作。歡迎您致電或參觀工廠。