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熱風(fēng)微波烘干爐
微波加熱干燥、殺菌機(jī)理 保定紫光烘干固化設(shè)備制造有限公司
波是頻率從300MHz~300GMHz的電磁波,其方向和大小隨時(shí)間作周期性變化。微波與物料直接作用,將超高頻電磁波轉(zhuǎn)化為熱能的過(guò)程即為微波加熱過(guò)程。水是強(qiáng)烈吸收微波的物質(zhì),物料中的水分子是極性分子,在微波作用下,其極性取向隨著外電磁場(chǎng)的變化而變化,915MHz的微波可使水分子每秒運(yùn)動(dòng)18.3億次,致使分子急劇磨擦、碰撞,使物料產(chǎn)生熱化和膨化等一系列過(guò)程而達(dá)到微波加熱目的。
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微波能促進(jìn)食品工業(yè)發(fā)展
從二十世紀(jì)40年代美國(guó)雷聲公司制造臺(tái)微波爐,到五六十年代,伴隨著大功率磁控管的研制成功,美國(guó)微軟公司英等國(guó)隧道式、曲折波導(dǎo)等多種加熱器的問(wèn)世,國(guó)外在微波能的應(yīng)用上掀起起了一場(chǎng)新的“能源革命行動(dòng)”。如用微波與熱空氣或飽和蒸汽相結(jié)合應(yīng)用于魚(yú)、肉、禽類(lèi)的“回溫”解凍,食品干燥、膨化和肉類(lèi)預(yù)烹調(diào)等的報(bào)道。美國(guó)微波干燥公司研制的915MHz、60KW的通心面干燥機(jī)每小時(shí)加工通心面4000磅,而細(xì)菌含量?jī)H為原來(lái)的1/15,該機(jī)比傳統(tǒng)熱風(fēng)干燥節(jié)能25%。日本利用915MHz、25KW和2450MHz、10KW微波設(shè)備干燥中式快速成面,還可對(duì)苗片、洋蔥片加工。產(chǎn)品的色澤、口味、口感都比傳統(tǒng)的方法好。據(jù)有關(guān)統(tǒng)計(jì),1976年日本東芝公司用于糕點(diǎn)、米面等食品殺菌的微波功率占工業(yè)微波總?cè)萘康?4%。
微波干燥箱用于熱敏性中藥固體制劑低溫干燥,也可作為真空濃縮設(shè)備使用,干燥速度快,能大幅提高產(chǎn)品質(zhì)量,具有、加熱均勻、易控、安裝維修方便等特點(diǎn)。還可用于生物制品、農(nóng)副產(chǎn)品的干燥、加溫、熟化,對(duì)各種丸劑、顆粒狀物料的干燥效果特別優(yōu)異。微波低溫真空干燥設(shè)備功率限性可調(diào),智能化控制,環(huán)境、溫度可控,生產(chǎn)出的產(chǎn)品安全衛(wèi)生,可延長(zhǎng)保質(zhì)期。
微波干燥機(jī)
分類(lèi)
微波木材干燥機(jī)分為窯式木材干燥機(jī)、隧道式木材干燥設(shè)備和微波真空木材干燥機(jī)等三大類(lèi)設(shè)備。折疊應(yīng)用微波木材干燥機(jī)主要用于實(shí)木地板、復(fù)合地板、紅木家具、單板、實(shí)木門(mén)、木雕工藝品、木制品等等,厚度在1.5cm~5cm,含水量大于25%干燥到8%左右的多種木材的干燥,能解決常規(guī)烘干的開(kāi)裂、變形、干燥不完全和生蟲(chóng)現(xiàn)象。
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